三三の三猛海試

我!!
就是要你插翅也難飛!!
咱家吃定你啦!! 

這是有心肉舖子的國產土雞三節翅!!
感謝果子咖啡試吃團捎來好康連連喔!! 

有心的經營理念～
 
因為愛地球，我們只賣低碳里程的國產肉
因為愛台灣，我們只賣自己鄉親生產的國產肉
因為愛家人，我們只賣有政府認證的國產肉
因為愛自己，我們只賣沒有藥物殘留的國產肉
因為愛您，我們只賣您台灣生產、認證、安全的國產肉 

"有心"說 ~
只要有心做對的事,
什麼好事都會發生!!

就是咩!!
因為我有心跟隨果子咖啡試吃團,
所以可以吃到有心肉舖子的國產土雞三節翅!!
是不是??
好事真的發生了唄!! 

咕咕雞最常活動的就是那對飛不高的翅膀,
所以肉質超優,
對我來說,
三節翅就是整隻雞的精華,
不管怎麼煮都好吃啦!!
雖然我完全不會料理....
還好我阿爹很強喔!! 

趕快把三節翅退冰一下,
準備幫它變身!! 

嗯!!
雞皮處理得很乾淨!!
三三最愛吃雞皮了!!
如果吃到那個還有雞毛的雞皮,
真的相當掃興!! 

雖然說是三節翅,
其實有心肉舖子已經先將小膀子分開嚕!!
這樣啃起來較方便啦!!
果然真的超"有心"!! 

先把這些三節翅用電鍋小蒸一下!! 

再來加入少少的蔥、少少的油、少少的薑、少少的辣椒下去喇喇咧,
一盤清爽型的蔥油雞上桌嚕!! 

唉唷喂呀!!
雞皮Ｑ彈入味,
微微的黏性,
那是咱們追求的膠質呀!! 

肉質彈牙有嚼勁兒,
即便有蔥薑等辛香調味,
還是掩蓋不了雞肉本身的鮮甜,
這就是新鮮哪!!
只有新鮮和常活動的雞肉,
才會有這等肉質!!
話說....他們的土雞是聽音樂長大的唷!!
是聽Jolin的嗎??
♫:旋轉!!跳躍!!我閉著眼... 

好吃揑!!
這位國產認證肉品的專賣店,
是一間只賣在地肉品的良心舖子!!
吃肉～讓"有心"幫我們把關,
按怎吃都嘛安心!!