我的日子總是過得特別快!!
看到這些燒烤的玩意兒....
你們想到了什麼??
嘿啦～
就是中秋節啦!! 
也不知道誰規定的吼?!
中秋節不再只是吃月餅,
一定得來烤肉一下!!
今年中秋....
我真的要吃。很。大喔!!
尼侃侃～
尋鮮本舖為我送來一堆燒烤好料!!
而且個頭都超大的!!
先來看看這盒!!
這是31CM野生超大明蝦!!
一盒裡頭有兩隻!!
大概就有半公斤重!!
送禮超氣派!! 
有沒有那模大呀??
量給你看!!
明蝦的尖頭和長鬚都已剪掉嚕!!
弓著身子長約26cm！
嗯!!
如果可以將它拉直,
是真的差不多有31cm喔!!
嘿嘿～
畢竟中秋節還沒到,
所以沒準備木炭!!
沒關係!!
這個燒烤用的鍋子一樣好用!!
明蝦洗淨退冰,
兩面翻烤到熟成!!
吼~
加熱過程中,
那個明蝦的鮮味兒狠狠地飄出.... 
這明蝦不但身子長,
還是個超級大胖子!!
所以可能要多翻烤一下!!
不過新鮮的明蝦,
就算當沙西米也OK！
所以真的不用擔心它不夠熟,
免得肉質變老柴!!
哇～
頭上的蝦膏濃郁鮮香,
完全沒腥味喔!!
嘖嘖嘖～
我不愧是烤肉達人!!
這一整隻明蝦,
熟成度就是那麼嘟嘟好!! 
鮮甜的肉質,
ＱＱ脆脆的,
那種彈牙的口感,
一點也不輸大龍蝦喔!!
料裡方式也很多種,
下次....我想來個懶人沙拉!! 
還有這個....
也是大到嚇屬倫!!
這個是半殼巨無霸大扇貝!!
怎說巨無霸?!
瞧～
它大到讓你一手無法掌握柳!!
直徑大約有12-13公分!!
退冰後....緩緩加熱,
那個橘紅色的卵看起來又更明顯了!!
So....女生啦!! 
燒烤一下下就熟嚕!!
香噴噴!!
真不敢相信,
我眼前是這麼完整的扇貝!!
有影揪大粒!! 
說它完整....
你看!!
這橘紅色的卵,
鮮甜飽滿,
口感也很讚!!
好好吃喔!!
底下邊邊皺皺的那一圈,
就是咱們常吃的干貝唇!!
中間大大的主體就是干貝嚕!!
瞧它絲絲分明、鮮嫩多汁的模樣,
好想一口就將它吞噬!! 
行家才知道,
扇殼上這些湯汁更是精華呀!!
超級鮮美的!! 
意猶未盡嗎??
再送上一道!!
這是烤肉必備的香魚!!
這包裡頭有4隻!!
每隻都用塑膠袋獨立封裝,
超肥美的啦!!
愛吃多少,
自己決定!!
哈哈哈～
如果你是烹飪高手,
應該已經發現....
我犯了致命的一擊!! 
我....我....我忘了先熱鍋,
也忘了將魚擦乾!!
結果....就這樣了!!
哼～
還好!!
我拿了另外兩隻來補救!!
如其名!!
香魚真的是....香哪!!
燒烤後,
外頭金黃微酥,
裡面則是鮮嫩甘甜,
肉質非常細緻,
又好烤、又耐烤,
難怪是中秋烤肉的常客!!
吃了這麼多巨大肥美的海鮮,
咱們來個小而巧的肉肉吧!!
這是美國骰子牛肉!!
1.5-2公分立方大小,
是很像骰子沒錯!! 
這面翻翻、那面翻翻,
很快就烤得差不多嚕!!
牛肉可依個人喜好決定它的熟成度!!
以前,
其實我只敢吃全熟!!
後來發現,
帶點血水其實也不賴!!
但重點當然是牛肉要新鮮!! 
是不是?!
最鮮美的攏底加!!
而且優質的食材,
再加上大size的尺寸,
節慶送禮絕不NG啦!! 
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