冷冷的天，
火鍋當道！
CAS認證的鍋物，
吃了當然卡安心！
那天首訪石二鍋，
聽說都要領號碼牌排隊用餐耶！
還好我消息靈通，
早早就來嚕！
所以馬上有座位！
但....沒一下下，
門口果然就大排長龍！
不過大排長龍是值得的，
因為石二鍋不但平價，
還可以吃到CAS認證的上選豬肉喔！ 
這是吧檯式的個人小火鍋，
坐在高腳椅上，
感覺好像很不錯！
但是我娘身體不方便，
所以就選擇小方桌！
小方桌提供的是大共鍋，
家人一起用....OK的啦！
一坐下來，
就先送上檸檬冬瓜冰沙！
冬天吃冰，
別有一番風味呢！
反正等一下就要吃火鍋了！
點餐嚕！
我的首選當然就是CAS認證的上選豬肉鍋！ 
接著他們遞上了醬料盒！
是說....真害羞！
我不知道這個醬料盒要收走，
還讓它杵在那兒置之不理！
後來是看到服務人員先去別桌收，
我才趕快將自己的沾醬調好！
鍋底是一般高湯！
溫度可以自己隨時調整掌控！
好豐盛的菜盤！
最醒目的莫過於烙印在板豆腐上的"石二鍋"三個大字兒！
裡頭有時令的新鮮蔬菜，
還有一些海鮮和常見的魚漿鍋物！
特別要提的是米血糕，
CAS認證的喔！
CAS冷凍食品是以臺灣新鮮的農、水、畜產品為主原料，
利用「急速凍結」方式保留食品的營養成分及鮮度。
配合妥善密封包裝儲運與販賣。
有沒有發現這個有點不一樣？
這個是特別為我爹準備的蔬食鍋！
"８"字型的菜盤，
裡頭的蔬食更加澎湃！
蔬食鍋主菜是這盤滿滿的各式菇類，
超養生的！
附餐可以三選一～冬粉、白飯、烏龍麵！
我們總共點了三客，
所以三種附餐各來一份！
嗯～
它的白飯也是CAS認證的白米！
香噴噴、Ｑ爹爹！
CAS食米為政府推薦之台灣優質米種，
品質需符合國家標準一等標準以上，
並進行農藥殘留監測，
滿足消費者對稻米高品質、衛生安全的訴求。
用餐的顧客真的太多了！
另兩個主餐遲遲未送達！
先將菜盤裡的東東全部丟落去！
將將將將～
千呼萬喚，
我的CAS認證上選豬肉鍋來嚕！
CAS豬肉是採用合格電宰場屠宰的國產豬肉為原料，
在良好的衛生作業環境下，
以現代化的加工技術，
進行嚴格的製程、品質與衛生監控，
再經由妥善包裝，
並於低溫狀態下儲運販售。
從色澤就可以看得出～很新鮮！
大大的一片，
切得嘟嘟好的厚薄度！
一點點的油脂，
肥瘦的比例更符合健康概念！
有沒有看到?!
燙熟後，
豬肉片還是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的！ 
均勻分布的油花，
讓豬肉口感Ｑ彈軟嫩，
新鮮封存，
吃起來鮮甜多汁呀！
尤其剛從鍋中撈起，
吸足了所有鍋物的精華....
嘖嘖嘖～
CAS認證果然是上選！
再來這是上選雞肉鍋！
吃了好多次的涮涮鍋，
從來也沒點過雞肉！
心想....雞肉不知怎樣呈現！ 
哈～
果然跟我猜想的一樣，
是再製肉品！
不過還是可以清楚地看到雞肉的紋路！
圓圓的肉片，
其實還滿可愛的！
嗯～
感覺肉質緊實中帶著Ｑ彈，
完全不會擱牙！
雞肉的鮮甜還是吃得出來，
但我還是比較愛豬肉啦！
吃得美味，
也要吃得安心哪！
讚喔！
政府把關，品質保證！
CAS來作伙，安心加倍！
為推廣CAS標章，
提倡餐飲業者使用安心的食材，
提供外食族有一個健康安心的選擇。
現在舉辦了好康回饋活動～
在石二鍋直接掃桌牌上的QR code或是直接連到以下網址，
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即有機會獲得由石二鍋回饋的買一送一優惠券(價值198元)喔！
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