年年有"魚"？
不夠誠意！
我～天天都有魚，
而且盤盤都是魚！
這是愛呷魚送來的６款魚鮮商品！
戀秋刀～
產品資訊底加！
一份約140g上下！
這個秋刀魚已先用薄鹽醃製，
所以不用再做任何調味就可直接料理！
烹調前先退冰５-10分鐘！
它可用鍋子料理，
少油慢煎至表皮金黃即可！
我則選擇用烤箱，
我喜番吃烤秋刀魚啦！
放入烤箱烤約10-15分鐘，
表皮一樣可以很金黃，
香噴噴的戀秋刀輕鬆上桌！
因為秋刀魚本身油脂豐富，
烤的時候還會釋出一些油脂，
烤盤完全不沾黏，
不易糙灰搭，
幾乎是零失敗率！
更讚的是中心大骨已經先幫咱們去除，
吃的時候只要再留意邊邊的殘餘軟刺就可以！
秋刀魚本身的肉質和鮮味我都很愛，
現在只用薄鹽稍加調味，
反而更能展現秋刀魚先天的優勢，
尤其沒了魚刺，
大口大口地品嚐....
好爽！豪好吃喔！ 
旗玉丸～
烹調方式可用烤箱，
也可用微波或水煮！
旗玉燒～
烹調方式和旗玉丸一樣，
所以決定將它們兩個一起丟入烤箱！
好快喔！
退冰後，
外表烤至微微金黃就OK！
旗玉丸看起來和一般的魚丸沒啥兩樣，
烤完之後，
外觀感覺油亮油亮的！
選用生食級旗魚肉，
摻入法國頂級有機海鹽和台灣在地天然蕃薯粉，
佐以傳統豬油和赤砂糖增添香氣與甜味製作而成！
唉唷喂呀！
咬得到新鮮的旗魚肉捏！
滿嘴的旗魚鮮香和甘甜，
非常ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞＱ彈，
加入豬油不但多了香氣，
也讓口感更加細緻，
好呷擱袂糙抽喔！
這個圓圓扁扁的旗玉燒，
如果以嗅覺來評斷，
它的香氣比旗玉丸更鮮明！
不添加豬油，
改用適量的手削洋蔥和赤砂糖增加香氣與甜味！
口味上它比較鹹香，
但是依然可以品嚐到旗魚天然的香甜味兒！
口感緊實有彈性，
喜歡重口味的可挑這款！
旗福丸～
料理方式可用烤箱或水煮！
哈哈！
既然要水煮，
加個高麗菜，
就可以成為一道湯品嚕！
以生食級旗魚肉、法國頂級有機海鹽和台灣在地天然蕃薯粉，
內包嚴選豬後腿肉製作而成！
嗯！
看起來有點像是傳統福州丸，
但是它裡頭包的豬後腿肉比較瘦，
吃起來更加沒負擔！
旗玉脯～
嚴選肉絲較粗的生食級旗魚肉，
使用黑豆純釀醬油、法國頂級有機海鹽手工拌炒而成，
重現古早打狗前鎮的旗魚脯，
卻更符合新時代環保與健康的概念。
吼！
五告乓！
我以為帶個"脯"字，
成品應該更粗一些，
結果....還挺細的捏！
不說的話，
我可能就直接稱它為魚鬆了！
剛剛看到它的食用方式，
差點讓我笑出來....
用。手。抓。來。吃！
太酷了吧?!這個是！
那我就恭敬不如從命了！
嗯！不錯！不錯！
微酥中又略帶嚼勁兒，
誘人的醬油香氣，
讓旗魚鮮味更加up~up~，
不死鹹、還會回甘喔！
當休閒零嘴也OK啦！
難怪可以直接用手抓來吃！
旗玉鬆～
愛呷魚說～
如果旗魚脯是清蒸魚，
那旗玉鬆就是耗工的紅燒魚，
大火快炒收乾，
將黑豆純釀醬油、法國有機海鹽的鮮與香昇華至極！
顏色比旗玉脯略深ㄧ些，
但粗細看起來真的差不多嘛！
是不是?! 
呃....不....是....
真的不一樣捏！ 
旗玉鬆入口後又酥又香，
還帶一點脆脆的口感，
隨著咀嚼，
旗魚鮮香的海味隨著洶湧的波濤一波波飄送....
咦？
哪來的波濤洶湧？
阿....就我的口水咩！
實在好吃到會讓人胃口大開、口水流不停啦！
你～愛呷魚嗎？
我～揪愛呷喔！
現在點入發送網圖片，
免費送你愛呷魚美味綜合商品組(價值765元)！
發送網粉絲們只要在【愛呷魚樂天商城】購物可享非優惠產品九折 (不含運費)，
下單後請在備註欄填入："發送網粉絲"，
特約至2015/04/30。
留言列表
