吃火鍋....
這樣的排場會不會太超過啊？
這是什麼四月天？
一會兒熱得像是炙熱的夏天，
一會兒又像冷颼颼的冬季！
是說我也挺會隨遇而安，
趕快趁著這幾天氣溫較低，
回味一下我最愛的火鍋！
這是位在內湖的團緣精緻鍋物！
那天逛到成功路看到這個大大的水族箱，
裡頭都是活海鮮耶！
再翻翻門口的menu，
決定給它走進去了！
一眼望見櫃台就超吸睛的！
老實說，
要不是剛剛已在門口menu探得用餐價位，
開門看到這樣的空間和裝潢，
我可能馬上"倒退嚕"....
OS.肯定吃不起吧？（摸口袋）
但是現在....我放膽走進來！
木頭的材質格局，
感覺非常沉穩幽靜，
透出的燈光又給人一種熱情溫暖的fu！
尼侃侃！
造景多麼用心！
座位非常寬敞，
桌子底下也都設有置物箱，
可以放一些背包等私人物品，
坐在這兒用餐相當舒適！
鍋底有５種口味，
另外也有養身套餐和素食套餐，
當然也可以單點嚕！
目睭突然閃到這份單張的menu，
商業午餐才250？
不吃哪對得起自己?!
馬上決定來一客！
還有這個超值活海鮮，
價格實在太漂亮，
讓我心情也美麗了起來！
加菜！加菜！
點好吃後，
服務人員馬上跑到水族箱現撈，
我怎麼好像來到漁港的感覺！
等候上菜的同時，
還有熱茶招待！
商業午餐指定搭配的是原味昆布鍋！
還有用雙層蒸籠端出來的時蔬海鮮拼盤和精選肉品！
拼盤裡有高麗菜、龍鬚菜、青江菜、金針菇、玉米、南瓜、蟹棒、魚板....，
也有鮮蝦和蛤蜊，
超級澎湃！
下層放的是肉品！
肉品有培根牛、培根豬、特選羊肉和雞肉片四種選擇！
我挑的是特選羊肉，
裡頭有六片！
把蔬菜豪邁地全部先下鍋，
讓湯頭更加鮮甜，
羊肉再下去涮一涮....
吼！新鮮美味！
唯獨缺了一味....阿就羊騷味啦！
剛剛隨鍋有送上沾醬，
想吃辣的冰柚也可以附上辣椒，
其實不用沾也很好吃！
另外我還點了一鍋東方美人鍋，
光聽名字有點搞不清楚，
原來就是原味昆布鍋再多了這個"膠質美人凍"！
"膠質美人凍"～哈！名字我自己取的，
把它丟到湯裡頭，
喝完可以變美人嗎？
這個精選菜盤就和剛剛的商業午餐有一些些不同，
它沒有鮮蝦和蛤蜊，
但是多了很多丸仔這些火鍋配料！
主餐我點了頂級松阪豬，
這是吃的嗎？
排盤根本是個藝術品！
松板豬切得有點厚度，
阿捏更可以嚐到它特殊的Ｑ脆口感！
嘿嘿！
吃火鍋還有水果酵素飲！
這個其實一開始就送上，
只是我都擱在一旁忘了喝！
它是用糖和水果發酵，
有點像是淡淡的養樂多，
酸酸甜甜，滿清爽的！
這個是一品乳香鍋！
嘟嘟賀的奶香味兒，
香濃不膩口，
最適合搭配海鮮了！
我挑了三款活海鮮～
北寄貝、野生大蛤和野生鮑魚！
擺上一個50元硬幣，
阿捏你就知道牠們個頭有多大！
北寄貝和野生大蛤長得很像，
吃起來還真的挺不同的！
北寄貝比野生大蛤稍微有韌度一點點，
但是同樣新鮮甘美！
野生鮑魚有夠大顆，
唉唷喂呀！
我到現在還在回味！
聽說這邊手工丸子也很讚，
我忍不住又加點了這個墨魚丸！
真的！江湖傳說是真的！
緊實又Ｑ彈，
還有墨魚塊在裡頭，
口感層次很豐富！
副餐有飯、麵、冬粉和王子麵可以選擇，
湯底吸收所有食材精華，
最後再將副餐丟下去，
平民美食也變大廚名菜了！
甜點是紫米紅豆粥，
紅豆清香和紫米特有的香氣超搭，
不會很甜，
我個人很喜歡，
雖然肚子裡的食物已經滿到喉頭，
還是把它吃光光！
再來一杯香濃醇苦的熱美式，
作為當天完美的結束！
團緣精緻鍋物 內湖店～
等我！
我下次還要來！
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地址：台北市內湖區成功路三段164號1樓
電話：02-8792-2392
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