有沒有那麼感動啊?
那天一行五個人,
有兩個人都逼出眼淚了!  

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往二樓一瞧~大媽的鍋!
位於北投路二段,
旁邊就有停車場喔!
很方便! 

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一路從樓梯就可以感受到"辣媽"的威力!
我娘行動不方便,
需要搭乘電梯,
跟樓下管理員打聲招呼,
結果管理員態度非常不耐,
可能是MC來了吧! ← ← 男的 

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來到二樓店門口,
大紅燈籠高高掛,
挺有中國風味! 

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門口告示牌有每天的優惠特餐! 

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好大器的櫃台! 

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店裡頭非常寬敞,
每一桌都做了小小的區隔,
沒有任何擁塞感,
卻多了一些隱私和自在! 

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想要更隱密一些也有包廂喔! 

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一進店裡,
服務人員親切的笑臉就馬上掃掉了管理員讓我很OX的感覺!
雖然這次持著口碑券,
店家還是很仔細為我們介紹一些招牌菜色! 

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這些沾醬後來都沒用到,
因為每道菜本身就很夠味了呀! 

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這是招待的小菜~黃金泡菜,
一股強勁的酸辣,
有人就已經吃到眼眶泛紅,
其實我覺得還好啊! 

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怕辣的冰柚可以喝一口冰涼的烏梅汁緩緩,
烏梅汁酸度適中,
清涼消暑又....解辣! 

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川味口水雞~

由花椒和多種辛香料調製而成的獨門醬汁,
滑嫩的雞腿肉整個救浸泡在裡頭,
紅通通的紅油看起來很霸氣,
一入口....辣味其實還算溫和,
只有滿嘴的香麻,
雞腿肉鮮嫩彈牙,
底下還鋪排很多銀芽,
超下飯的! 

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立刻遞上一碗白飯,
我家現在都吃黑米,
現在看到白飯都覺得很珍貴稀有! 

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干絲香菜~

軟嫩的豆干切成細絲,
每一口都可以嚐到香菜的特殊清香,
特別點了這個一點都不辣的搭配著吃! 

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我們點的是一鍋二吃的招牌酸菜魚&川味麻辣燙,
中間的川味麻辣燙有沒有嚇到你?
滿滿的辣椒耶!
不吃那麼辣的可以在旁邊的酸菜涮一下,
辣味就會降低很多!
那天我忘了問這是蝦咪魚,
感覺很像多利魚,
魚肉很鮮甜滑嫩,
好吃喔!  

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綜合菇類拼盤~

這是麻辣燙的配料之一,
新鮮就好吃!
特別要提的是每桌旁邊都有一個小餐車,
桌子擺不下時、或者吃完的空盤可以先放在那裡,
非常方便貼心! 

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肉串拼盤~

由左到右分別是牛、雞、羊、豬,
各有2串,
上頭灑了一些香料,
還附上一個計時的沙漏,
精準地算出麻辣燙的時間,
讓咱們吃到最佳肉質口感! 

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滷豆腐~

裡頭有板豆腐和凍豆腐,
同樣的滷香入味,
卻有不同口感的雙重享受! 

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孜然羊排~

看似乾乾硬硬的,
吃起來還好,
孜然的香味貫穿了羊排,
更感覺羊肉的鮮香,
都沒有羊騷味喔! 

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老媽小炒~

嘿嘿!
這道其實我吃得不太習慣,
鮮脆的高麗菜炒鮮甜的豬絞肉,
然後酸酸的調味....
感覺很不搭調,
額~一行人都不愛! 

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滷味拼盤~

裡頭有滷大腸、滷牛筋和滷牛肚,
已經都是熟食,
而且滷得鹹香到味,
可以直接吃、也可以麻辣燙! 

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上湯花椰菜~

這道我個人超推,
從來也沒想過花椰菜和皮蛋可以這麼麻吉,
它的調味略略地鹹,
但是又可以嚐到花椰菜的甜,
裡頭還加了香菇丁,
皮蛋竟然很詭異地讓所有味道都串在一起,
豪好吃! 

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老皮嫩肉~

芙蓉豆腐炸得外酥內軟,
再淋上一些醬油高湯,
簡單的調味,
更能彰顯出不簡單的美味! 

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鹹蛋南瓜~

這道也是無敵讚!
南瓜外頭酥炸過,
裡頭依舊鬆軟香甜,
再用鹹蛋、蔥花和辣椒一起拌炒....
好想帶便當喔! 

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辣子雞丁~

哈!
這麼多的辣椒和紅吱吱的顏色是用來唬人的,
我覺得它只有微微辣!
雞丁炸過之後口感偏乾,
阿捏反而更耐嚼、更耐人尋味兒,
花椒的香麻遠勝於辣椒的辣,
雞丁一顆一顆往嘴裡送,
很順口呀! 

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下次我要找跟我一樣嗜辣如命的一起衝,
阿捏才過癮,
不然別人一直催淚,
我的淚都催不出來! 

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謝謝大媽的鍋!
謝謝愛評網! 

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