我個人其實不敢吃生魚片之類的生食,
所以對於一些高檔的日本壽司總是敬謝不敏,
這個加州壽司非常對我的味兒,
熟的捏!豪好吃喔! 

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izumi by sumi 湶就在NEO19對面,
可是入口有點不好找!
在保全指引下,
先上手扶電梯到二樓,
再到電梯間按"G"回一樓,
電梯一開就可以看到這個閃亮亮的大門了!
(好想要旁邊那個"巨無霸手機"喔!XD) 

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推開門,
被這樣超大的空間、超美的造景給懾住了,
這根本就是拍攝偶像劇的攝影棚! 

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沿著柱子,
視線移到挑高的天花板,
上面的紙傘充滿著古色古香! 

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氣勢磅礡的吧台區,
地板打著藍光,
又是另一種氛圍! 

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然後....有一道光從遠遠的地方射過來....
唉唷唷!
原來這邊才算正門吧! 

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打開menu,
認真地挑選要吃什麼,
雄雄又覺得這menu怪怪的....
板子會發光耶!
太酷了!

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izumi by sumi 湶 挑上這一組餐具,
眼光實在太好了,
因為....我也有! XD
茶壺裡裝的是熱呼呼的麥茶,
回甘爽口很好喝!  

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等餐時先送來小菜,
毛豆莢、韓式泡菜和醋薑! 

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炸蝦捲/320~

裡面包的是整隻的炸蝦,
每個切面都看得到兩塊蝦肉,
蝦的品質很新鮮,
炸得外酥內鮮嫩,
米飯不同於日式的醋飯,
吃得到米香和Q彈的口感,
上頭再大器地擺一大坨蝦卵,
每一口都很飽嘴耶! 

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毛毛蟲捲/460~

唉唷喂呀!
擺盤也太可愛了!
裡面有炸蝦、小黃瓜、鰻魚,
上面再擺一片酪梨,
香味層次豐富,
口感微微滑溜,
一份5捲,
馬上被搶食光光! 

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辣味炸花枝/250~

雖然是油炸的烹調方式,
但是不會給人過於油膩的感覺,
甜甜的醬汁、帶點微微地辣,
反而有一種清爽的尾韻!
話說裡頭的花枝下鍋時間掌控地相當精準,
好嫩喔! 

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明太子山藥/250~

不用繁複的調味,
明太子的鹹香微辣,
再搭配微微脆口的山藥,
隨著咀嚼自然釋出專屬的黏滑,
把所有香氣通通串在一起了! 

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炸牛蒡/200~

牛蒡刨成長薄片,
炸得酥酥脆脆的,
一碰就斷,
上面灑一點椒鹽,
香麻涮嘴! 

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絲瓜蛤仔湯/250~

蛤仔肥滋滋的、很飽滿,
絲瓜的甜和蛤仔的鮮通通注入到湯頭裡,
感覺很家常,
入口卻意外的美味! 

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鮭魚蛤仔蝦湯/280~

除了蛤仔、鮮蝦,
還有大塊的鮭魚,
一點點蔥花香甜去腥,
海味十足啊! 

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最後來一杯香醇濃郁的熱美式,
坐在舒適的店內,
整個心情超放鬆! 

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izumi by sumi 湶/加州壽司
地址:台北市信義區松仁路101號1樓
電話:(02)8780-5265
營業時間:週二至週日 12:00~15:00 18:00~00:00(每週一公休)                                           

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