我哪有那麼會烤?
我只會吃啦!
這些都是店家桌邊服務的喔! 

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這是位在三重區自強路的燒肉一筋,
黑色的招牌,
我到的時候都還沒亮燈咧! 

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店內桌位間距很寬,
非常舒服!
排煙效果很讚,
幾乎沒有蝦咪油煙味! 

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桌上餐具都已備妥,
客人一到隨即送上爐火! 

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先點兩杯飲料~無糖烏龍茶和金桔檸檬茶,
吃燒烤很需要冰冰涼涼的飲料! 

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等待餐點的同時,
店家會先招待味噌高麗菜!
一開始我也覺得很奇怪,
這樣能吃嗎?
沒想到真的超好吃的!
那個鹹香帶勁兒的特調味噌真的太威了! 

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味噌小黃瓜~

換上小黃瓜,
感覺更加脆甜多汁! 

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地雞腿肉~

一送上桌,
服務人員就敎我們這個適合放在網子周圍....
哈!
其實後來幾乎都是他們幫忙烤的!
帶著雞皮的地雞腿肉,
可以嚐到肉質的緊實和雞皮的膠質,
一口一個嘟嘟好! 

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地雞頸肉~

喔!
這個有給它QQQ,
醃得相當入味,
大推! 

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厚切冷藏梅花豬排~

這個比較大塊、又有厚度,
所以要放在網子中間,
烤得也比較久一點,
但是等待是值得的,
烤熟再切成小塊,
外紮實、內Q嫩,
超好吃的! 

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鮭魚茶泡飯~

好燙喔!
鮮香的鮭魚加上一點海苔絲,
喜歡微嗆的也可以搭配旁邊的一點芥末! 

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胡麻豆腐沙拉~

上面是豆腐丁,
底下還鋪了生菜
滿滿的芝麻香氣,
還有一點微酸的調味很爽口! 

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海帶芽蛋花湯~

湯頭帶著柴魚香氣,
用料很實在,
就是家常的好味道! 

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帆立貝~

哇!
好大顆喔!
一絲絲的干貝,
還有Q嫩的干貝唇,
可以嚐到自然的鹹鮮! 

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鹽味鮮烏賊~

端出來時已經切成小塊,
可以加快熟成的速度!
簡單的鹽味調理,
讓烏賊的鮮甜滋味up~up~! 

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冷藏厚切豬五花~

看起來好像有點肥,
其實燒烤後會滴出一些油脂,
吃起來肥瘦比例就是這麼完美! 

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蒜香奶油金針菇~

裡面蒜末加得真不少,
濃濃的蒜香和奶油香味兒完全融入金針菇裡頭,
這道也是燒烤必點! 

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蒜香烤生蠔~

生蠔有夠大顆飽滿,
燒烤後的湯汁是精華中的精華,
一口喝下肚....幸福捏! 
生蠔可以用桌上的長湯匙輕輕刮起來,
蒜香十足喔! 

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黑糖蜜麻糬~

麻糬烤得胖胖的,
外酥內Q,
再沾一點旁邊附上的黑糖蜜,
大人小孩都喜歡! 

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最後來一杯蘋果醋冰沙,
平衡嘴裡的餘味! 

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地址:新北市三重區自強路一段252號
電話:(02) 2986-8216                                         

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