好喜歡這兒的餐點，
更喜歡老闆的善心！
那天吃得超飽....超飽....
養生素食也可以如此飽足和美味！
澄心舒活提供的是素食餐點，
位在中正紀念堂對面的愛國東路上！
咦？
這樣的介紹詞怎麼好像用過了？
對咩！
澄心舒活就在上次的→ 勿忘我 ← 隔壁啦！
裡頭有販賣很多有機產品！
好多人喔！
隨時都是客滿狀態，
唯一的空桌....是因為有人預約嚕！
一入座就先遞上檸檬水！
澄心舒活～
因為志工的因緣，
十餘年來陪伴關懷血液疾病病友，
期待成為病友的庇護與守護，
也護持疼惜台灣土地的有機小農，
提供民眾安心無毒的產品，
傳遞"愛健康"的心念！
餐點內容非常多元，
沒想到素食也可以有這麼多變化！
堅果菜飯～
附兩樣小菜、香滷蛋！
菜飯濕潤軟Ｑ，
滿滿的蔬菜清香，
再搭上鬆脆的堅果，
香氣非常飽足，
口感也豐富也層次，
愈嚼愈香！
香滷蛋滷香四溢，
調味不會過於死鹹，
不用配飯也OK！
小菜之一選了綜合泡菜～
薑汁泡菜+薑汁幸福菇菇+薑汁絲絲入扣！
幸福菇菇就是杏鮑菇啦！
絲絲入扣則是海帶絲！
一種小菜、三種享受！
它和一般的黃金泡菜有一點點不同，
多了淡淡的薑香和薑辣味兒，
開胃又下飯！
豆皮紫菜捲～
吼～這個好好吃！
豆皮的豆香甘醇，
嫩嫩的，
紫菜本身就是最好的調味料，
兩個超搭！
底下還搭配青菜，
這一餐也太澎派了！
番茄湯麵～
有附沙拉喔！
裡頭有蔬菜丁、杏鮑菇和蒟蒻，
拌著濃郁的胡麻醬，
我喜歡這種沙拉耶！
這碗麵....那Ａ這呢大碗？！
紅的、黃的、綠的，
視覺上就大加分！
這邊不用番茄醬，
也不用番茄罐頭，
所以你不必期待湯頭特別濃郁或特別酸！
它全用新鮮番茄下去熬煮，
每一口都是番茄的天然原味，
淡淡的酸味，
湯頭更顯爽口！
麵條ＱＱＱ，
吸附了湯汁的精華，
一口一口滑入嘴....喔咿細！
食蔬焗烤飯（奶素）～
附沙拉、麵包、湯品、飲料、甜點！
沙拉搭配油醋，
上面還有堅果碎粒！
吐司烤得酥酥的，
裡面塗滿了黑芝麻醬，
超好吃！
起司蓋滿了整個烤盤，
還會刊西耶！
裡頭的紫米飯加了番茄，
微酸的滋味，
讓滿滿的起司也變得爽口！
番茄蔬菜湯～
同樣用新鮮蕃茄下去熬煮，
搭配紅白蘿蔔和香菇，
甘甜微酸，
好吃到欲罷不能！
金黃南瓜派～
南瓜連皮下去蒸，
做成南瓜內餡，
香甜綿密，
搭配底下酥脆的派皮，
難怪銷路這麼好！
田園野菇鹹派～
WOW！
裡頭菇菇好多喔！
用料大方又實在！
熔岩布朗尼～
巧克力香氣超濃郁，
香甜柔滑帶著微苦
一口一口挖著吃才不會讓餡料一洩而下，
浪費！
美式熱咖啡～
使用有機咖啡豆研磨沖泡，
微酸香醇，
還不錯！
南瓜堅果飲～
滿嘴都是南瓜的香甜，
堅果先烘烤過，
香氣更加鮮明！
紅豆紫米漿～
紅豆和紫米都先蒸過再打成米漿！
嘿嘿嘿！
這個超....濃稠，
濃稠到差點用湯匙挖著吃！
澄心說：
祝願〜
人人健康舒活，
地球生機永續！
大家健康起步走，
地球常綠不憂愁！
來喔！
素素看，
你就知道有多好吃！
而且....超飽！（嗝）
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