這家在東區一帶應該很有名氣了吧!

那天終於有機會踩點,

用餐結束,心想....

嗯!果然名不虛傳!

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方糖咖啡館 Sugar Cafe位在熱鬧的仁愛路四段,

大眾運輸搭到捷運國父紀念館站,

開車族可停在僑安停車場,

交通超方便!

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那陣子剛好每天都落雨落袂停,

身上都快要長香菇了,

傍晚時分來到方糖咖啡館,

外頭打著美美的燈光,

透出一種溫馨的fu,

感覺就像香菇瞬間從身上脫落,

整個人都輕鬆愉悅了起來!

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方糖咖啡館!

我終於來了!

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店內空間很寬敞耶!

看到這些沙發椅,

就想讓全身懶骨頭好好放肆一下!

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這張大桌子上頭特別熱鬧,

多人用餐很適合!

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兩三人小聚也OK!

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方糖咖啡館的餐點好多元,

早午餐、下午茶、義式料理、甜點、飲料....

完整menu底加!

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今日主廚湯~ 

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以番茄為基底,

將番茄打成泥,

調入一些初榨橄欖油,

再加上堅果顆粒!

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酸酸的、鹹鹹的,

可以嚐到番茄泥細細的纖維,

還有脆脆的堅果,

層次非常豐富熱鬧!

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季節時令水果沙拉佐覆盆子優格醬~

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裡面有葡萄和鳳梨,

玉米粒是整支玉米煮熟後切下,

不是用罐頭玉米喔!

麵包丁帶點微鹹,

搭配大量的生菜,

最後撒上地瓜絲,

再佐以特調的覆盆子優格沙拉醬,

滿嘴的清爽,

卻一點也不空虛!

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慢燉小章魚佐火烤莎莎醬~

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馬鈴薯泥口感超柔滑,

有點像在吃山藥泥一樣,

帶著濃濃的蒜香味兒,

好特別喔!

小章魚加了維士忌一起烹煮,

其實沒啥酒味,

香氣倒是up~up~,

而且超鮮嫩!

那個生菜微微酸、淡淡哦檸檬香氣,

大加分!

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煙燻培根菠菜班尼迪克蛋堡~

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薯塊外酥內綿密,

一口一個嘟嘟好!

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沙拉是剛剛的迷你版,

非常爽口!

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黃澄澄的荷蘭醬從班尼迪克蛋堡上面滴落,

這根本就是我口水的寫照!

煙燻培根的鹹香+菠菜的清甜+荷蘭醬的微酸,

吼~好吃又飽嘴!

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松露野菇義大利麵~

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裡面有好多菇菇、芥藍、彩椒、小黃瓜、玉米筍....

第一次吃到蔬菜給得這麼多的義大利麵,

五告澎湃!

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麵條Q彈入味,

濃濃的松露香味兒巴附著每一條麵,

一口一口往嘴裡送,

就像哼唱一段沒有休止符的旋律,

完全停不下來!

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法式香料雞腿佐紹興蘑菇醬~

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雞皮煎到酥酥脆脆的,

仍保有膠質的軟Q,

雞肉則非常鮮嫩,

佐以法式香料,

直接吃就很夠味兒了!

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本來紹興蘑菇醬應該是直接淋在上面,

但是小人在下我不諳酒性,

所以店家貼心地另外幫我弄成沾醬的方式!

嘿嘿!

對我而言....酒味真的稍重了些,

但是香氣還真是迷人耶!

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這不是麵包丁喔!

是義式玉米糕,

我第一次吃耶!

吃起來像是口感較扎實的蛋糕,

在這兒有畫龍點睛的效果,

很好吃喔!

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剛剛就提了,

我不喝酒的咩!

所以店家幫我把餐前酒改成我最愛的咖啡,

香醇濃苦,

完對我的味兒!

還附上熱鮮奶和兩塊方糖,

嘿嘿!

我還是覺得喔嘎逼最讚!

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桂花烏龍茶~

連聞香杯都端出來了,

好專業啊!

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茶湯偏綠,

屬於比較淺烘焙的清香,

還有淡淡的桂花香氣,

喉韻甘醇,

不錯喝喔!

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方糖咖啡館 Sugar Cafe每一道料理我都好喜歡,

期待有二訪喔!

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方糖咖啡館 Sugar Cafe

地址:106台北市大安區仁愛路四段406-1號

電話:02-2709-9960


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三三の三猛海試

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