繼上次挑戰22盎司的大牛排之後,

我就念念不忘這樣的爽度,

所以這次進階了....

36盎司端出來吧!

001.jpg

瘋牛排洋食館位在內湖港墘路上,

大眾運輸搭到捷運港墘站步行約300公尺就到了,

周邊停車也很方便,

開車族大可放心前往!

002.jpg

看到店頭的紅色布條~36oz、55oz、88oz,

真的要失心瘋了!

我今天是有bear來蛤!

003.jpg

明亮潔淨的視野,

座位規劃寬敞舒適,

店內也沒有蝦咪油煙味!

004.jpg

005.jpg

後面這區可熱鬧了!

006.jpg

有多樣小菜和沙拉,

點餐就可無限供應!

007.jpg

厚餐時先吃一點開開胃,

等會兒要來挑戰大牛排!

015.jpg

014.jpg

也有提供養生紫米粥和烏龍麵!

008.jpg

冰淇淋和冰涼的飲料機台攏底加,

還有茶包和熱咖啡捏!

009.jpg

黑胡椒醬可搭配牛排,

蘑菇醬和烏龍麵很對味,

湯品則提供了玉米濃湯和蘿蔔湯,

裡頭料好多,

不是湯湯水水來充數,

誠意十足!

010.jpg

現烤的蒜香吐司和爆漿餐包!

011.jpg

回到座位,

一切準備就緒,

上~菜~

012.jpg

這次進階挑戰的是36oz牛排,

這是二人共享餐,

我和我娘要吃的啦!

但是我娘根本是小鳥胃,

所以我將身負重任!

013.jpg

36盎司大牛排一上桌,

真的是比臉大,

佔滿了整個盤面!

016.jpg

從側面看,

那個厚度更是驚人!

017.jpg

點餐時,

服務人員會先問要幾分熟,

一般建議是五分熟,

but我很弱,

帶血的....我實在是吞袂落去,

所以店家就幫我弄七分熟!

018.jpg

讚捏!

專業就是專業,

真的完全不帶血,

只看見滿滿的肉汁啊!

019.jpg

使用的是牛肩胛部位的肉,

這麼一大塊,

本身就有三種不一樣的口感!

肉質會先經過斷筋處理,

其實我還滿喜歡咬到帶筋的地方,

口感軟中帶Q,

嚼起來超過癮!

020.jpg

鐵板導熱均勻,

將牛肉兩面煎烤得微微焦香,

肉汁完全封存在裡頭,

吃起來才能如此柔嫩多汁,

灑點玫瑰鹽就能展現原始的鮮甜風味,

淋上主廚自製的黑胡椒醬或磨菇醬,

又是一番不同的嚐鮮!

021.jpg

因為我阿爹不吃牛,

所以我又點了一客火山雞腿排孝敬他!

022.jpg

主廚獨門自製醬料先醃後煎,

煎得雞腿皮金黃酥脆,

雞腿肉則是又甜又嫩,

不用任何沾醬就很夠味兒了!

023.jpg

024.jpg

肚子撐到半邊天,

還是抝不過養生紫米粥的誘惑,

弄個小半碗解解饞!

025.jpg

當然,

身為冰淇淋代言人(自封的),

有免費的怎可錯過!

026.jpg  

YA~YA~YA~

36oz比臉大牛排挑戰成功,

是否意味55oz大牛排正在跟我宣戰?!

嗯!

咱家蓄勢待發!

001.jpg

瘋牛排洋食館官網

瘋牛排洋食館FB

地址:台北市內湖區港墘路103號

電話:02 -2656-0068


檢視較大的地圖 

文章標籤
創作者介紹

三三の三猛海試

三三 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論
【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)