夏季最適合冰火五重天,

吃完燒滾滾的火鍋,

再來個透心涼的冰淇淋

真是人生一大享受啊!

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來了!來了!

這個美食一級戰區又來了!

紅蟹將軍帝王蟹鍋物位在光復南路240巷裡,

距捷運國父紀念館站約270公尺,

開車族也可以停在僑安地下停車場,

真是交通方便的好所在!

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紅蟹將軍帝王蟹鍋物是採吃到飽的形式,

光是門口的哈根和卡比索立牌就夠吸睛了!

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牆上一隻巨型帝王蟹,

這....這不是吃到飽,

這是吃到爆吧!

巴豆會爆掉哦!

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一進門是個長型走道,

擺了幾張候位區,

阿捏就知道巔峰時段爆滿的情形! 

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蔬菜是自助自取,

只要不浪費,

想吃蝦咪盡量吼!

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這邊還有水果、甜點!

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哈根和卡比索冰淇淋底加,

餐後一定不能錯過!

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再往裡頭走,

就是寬敞的用餐區,

每個桌子旁邊都擺個垃圾桶,

準備待會兒大吃特吃!

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醬料台都是一些基本的調配食材,

不過我當天完全不沾醬,

因為鍋底湯頭就很夠味了!

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四種口味的鍋底~昆布、麻辣、酸白菜、味噌,

其他直接劃記在點菜單就行兒!

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紅蟹將軍出的都是鴛鴦鍋,

可以挑兩種鍋底,

帝王蟹最適合吃它的原味了,

所以我選了昆布鍋和味噌鍋!

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串燒和飲料部分則是直接跟服務人員點餐!

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好啦!

我沒創意!

我還是拋不開我最愛的熱美式!

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等待餐點上桌的同時,

先去拿蔬菜,

我的菜盤超澎派,

那天吃好多喔!

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菇蕈拼盤~

什麼菇都想吃,

直接來個菇菇大集合,

香菇、金針菇、杏鮑菇、珊瑚菇、美白菇....

品質都很讚喔!

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手工花枝漿和手工蝦仁漿,

完全可以嚐到它Q彈的口感,

裡面還有花枝塊和蝦仁丁,

口感更加豐富有層次!

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這個是丸餃類拼盤~

魚包蛋、紅麴丸、墨魚丸、泡菜丸、芋頭丸、香菇貢丸、花枝丸、起司丸、九層塔花枝丸,

還有蛋餃、魚餃、燕餃! 

我最愛那個九層塔花枝丸,

超香的!

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這盤有豬腳筋、大腸頭、鴨腸,

大腸頭已經先滷製,

燙熱後依舊可以嚐到滷香四溢!

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霜降豬肉油脂多,

吃起來特別滑嫩! 

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鮮嫩雞腿塊~

雞腿肉和味噌鍋好搭呀!

完全入味到每條肉質纖維裡,

不用沾醬也很OK!

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實在是擔心吃不完,

所以海鮮盤我只挑了幾樣~竹蛤、國宴魚、鮮蚵、蛤蜊,

還有QQQ的曼波膠原!

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夾帶這巨星的氣勢,

帝王蟹登場了!

旁邊還有蛤蜊、鮮蝦和鮮蚵陪伴著!

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話說這個鮮蚵也太大顆了!

肥美飽滿、鮮味十足喔!

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胖嘟嘟的帝王蟹腳,

拿剪刀從兩側個剪開,

整隻蟹腳肉輕輕鬆鬆就可以取出,

一口放入嘴裡....好過癮,

整個湯頭也更加鮮美!

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四人同行消費「帝王蟹鍋物吃到飽」,

還另外贈送整隻帝王蟹,

這是隔壁桌吃的,

借拍一下!

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烤鱈魚~

鱈魚油多、肉質細緻,

拿來燒烤料理很適合!

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豬肉串燒捲裡頭捲著蘆筍段,

多了鮮脆的口感!

另外還有烤花枝球、松阪豬肉串燒、香菇串燒、烤雞翅,

專業精準地掌控時間和火候,

烤出每種食材的最佳口感!

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不可思議!

我竟然挖了一球冰淇淋,

因為實在是太好吃、呷午告霸!

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紅蟹將軍也有外帶鍋耶!

下次可以考慮一下!

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紅蟹將軍 帝王蟹鍋物官網

紅蟹將軍 帝王蟹鍋物FB

地址:台北市大安區光復南路240巷50號

電話:02-2741-7152


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