最近外食機會比較多,

偶爾想在家裡煮一餐,

到市場買多了....吃不完,

買一點點....又好怕被老闆翻白眼....

001.jpg

這時我就想到今年母親節,

咱家可是輕輕鬆鬆弄了→ 一桌菜 ←孝敬我阿木,

所以三步當兩步跑....

咦?好像不用跑耶!

打開電腦動動手指,

霸廚師 BarChef 就把你要的全部送到嚕!

002.jpg

霸廚師 BarChef提供美味又方便的料理包,

一般家常菜餚、日式、熟食、素食通通都有,

還不斷地陸續研發新菜色哩!

003.jpg

可以單點,

也有超值的組合餐,

每道菜都有大大的圖示照片,

還有料理時間參考!

004.jpg

點入照片,

裡面還有超邪惡的介紹,

讓我忍不住一個一個就把它擺入購物車!

005.jpg

如果需要料理的,

裡頭也會有圖文教學,

就算是新手也可以輕鬆完成!

006.jpg

全館滿六份就免運費耶!

馬上挑了六道菜,

魚啊、肉啊、蔬菜、冷盤、熱湯通通都有嚕!

007.jpg

再來就是進入一般的結帳程序!

008.jpg

訂單確認後,

還會告知到貨時間,

安心在家裡等候就是!

009.jpg

叮咚!

我訂的霸廚師 BarChef料理包準時出現在我家嚕!

010.jpg

每道菜外包裝都有詳細的食材說明和作法介紹,

裡頭的食材配料也都分別小包裝,

更讚的是所有備料都已完成,

洗菜、切菜....通通省了啦!

011.jpg

櫻花蝦高麗~

高麗菜400g、櫻花蝦10g、香菇片20g、紅蘿葡片10g、蒜片10g

012.jpg

013.jpg

先把高麗菜過熱水燙軟!

014.jpg

蒜片爆香後,

接著加入櫻花蝦、香菇片和紅蘿葡片炒香!

015.jpg

將燙軟的高麗菜一起拌炒,

加點鹽巴調味就OK!

016.jpg

高麗菜本身新鮮脆甜,

加上櫻花蝦和香菇等來提鮮,

難怪會成為一些熱炒餐廳的熱門菜色,

現在有了霸廚師的幫忙,

不用5分鐘,

就可以在家裡吃到有如大廚現炒的好味道!

017.jpg

018.jpg

黑胡椒豬肉絲~

豬肉絲300g、蒜片10g、青椒彩椒絲20g、洋蔥絲60g、太白粉5g、黑胡椒醬120g

019.jpg

020.jpg

鍋子一邊爆香蒜片、青椒彩椒絲、洋蔥絲,

一邊同時炒肉絲!

嘿嘿!

這個快速節能的偷吃步....大夥兒都會吧!

021.jpg

肉絲炒到五六分熟,

把黑胡椒醬倒入一起拌炒入味,

並用太白粉勾一些薄芡就可上桌!

022.jpg

薄薄的芡汁均勻地巴附著肉絲,

每咬一口,

嘴裡爆出滿滿的肉鮮味兒和黑胡椒的香麻,

好開胃啊!

剩下的湯汁拌飯、拌麵也很讚喔!

023.jpg

024.jpg

西芹炒腰子貝~

腰子貝200g、西芹90g、蔥段10g、薑片10g、蒜末10g、彩椒片40g

025.jpg

026.jpg

腰子貝和西芹燙到約8分熟!

027.jpg

另一邊起油鍋爆香蔥薑蒜!

028.jpg

放入西芹和腰子貝,

最後加上彩椒一起拌炒,

適量調味和加水,

炒到腰子貝全熟就可上桌!

029.jpg

腰子貝超鮮甜的啦!

口感軟嫩又微微Q脆,

搭配西洋芹專屬的清香和清脆,

吼~涮嘴!超涮嘴!

030.jpg

031.jpg

豆酥鱈魚~

鱈魚約460g、豆酥60g、辣豆瓣50g、蔥花10g 

032.jpg

033.jpg

哇!

這片鱈魚超厚實的啦!

三四個吃還綽綽有餘! 

034.jpg

鱈魚放入電鍋裡蒸熟!

035.jpg

鍋子裡加入約三湯匙的油,

開小火慢炒豆酥,

倒入辣豆瓣拌炒至金黃酥香,

淋在鱈魚上就可出菜!

036.jpg

037.jpg

嘖嘖嘖!

鱈魚好鮮嫩喔!

豆酥本身鹹香酥脆有辣勁兒,

非常重口味、開胃下飯,

搭配幾乎未加調味的鱈魚,

一切就是那麼完美又嘟嘟好!

我的天兒啊!

這竟然是出自我拙劣的廚藝捏!

哈哈哈!

霸廚師....你也太神了!

038.jpg

魷魚螺肉蒜~

螺肉罐頭1罐、魷魚80g、排骨200g、芹菜段80g、蒜苗段80g、胡椒粉20g

039.jpg

040.jpg

把排骨燙熟後撈起!

041.jpg

螺肉罐頭連湯汁倒出,

加入排骨和魷魚,

另外再加上約1500cc的水一起熬煮約10分鐘!

042.jpg

043.jpg

最後加入蒜苗和芹菜再煮一下下,

起鍋前略加鹽巴和胡椒粉調味就完成!

044.jpg

超澎派的一道湯品,

地上走的、水裡游的,

加上甜滋滋的湯頭,

正港的台味丟底阮叨啦!

我真的超愛那個螺肉,

好大顆、好過癮喔!

045.jpg

046.jpg

金棗蜜雞捲~

這是我最愛的一道菜,

因為....它是熟食啦!

解凍後切一切就可以吃了!

047.jpg

048.jpg

美美的切面,

看得我眼睛比裡頭的金棗還要閃亮!

QQ的雞皮加上彈牙的雞肉,

裡頭捲的是酸酸甜甜的金棗蜜,

兩個味道實在太搭、太美妙了,

嚕呷嚕涮嘴,

非常耐人尋味,

我完全沒有要停下來的打算,

下次咱家還是要選這道!

049.jpg

050.jpg

大約35分鐘,

五菜一湯....我做到了!

不用上菜市場買得大包小包,

不用洗菜、切菜搞得腰酸背痛,

不用備料把廚房弄得像戰場,

只要輕鬆開火,

悠哉地將食材倒入鍋子喇喇咧,

一道道超水準的家常菜輕鬆完成!

有了霸廚師,

辦桌....應該也難不倒我吧!

051.jpg  

霸廚師 BarChef 官網

霸廚師 BarChef FB

文章標籤
創作者介紹

三三の三猛海試

三三 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論