堂口涮涮鍋串燒：https://www.facebook.com/堂口涮涮鍋串燒-578887955589178
地址：新北市三重區三和路2段214號
電話：02-8976-1510
堂口涮涮鍋串燒位在三重三和路上，
超大的招牌，
想要看不見都很難！
離捷運三重國小站約230公尺，
開車族可停在文化北路的公有正義停車場．
只有150公尺，
超近的！
有一面"長得很像大門"的落地窗，
正要走進去....
唉唷喂呀！笑翻！
你自己看看牌子唄！
裝潢以木頭為主要材質，
這樣的色系感覺很溫暖、也很日式！
前面有四人方桌，
後面有吧台座位和雙人雅座！
一大張的menu，
我把它分為兩張，
阿捏看得比較清楚！
是說這價位還真是漂亮，
不知道的人還以為正在特價咧！
入座後，
先送上一壺冰冰的甜茶！
火鍋湯底有四種口味，
我選的是不加鹽的蔬果清湯，
用七種蔬果熬製三小時，
完全不添加任何人工調味品，
喝起來盡是蔬果的甘甜，
非常清爽！
套餐副食有米苔目、烏龍麵、粉絲、白飯四擇一，
我難得地選了米苔目，
好Ｑ、好好吃啊！
醬料由老闆親自調配，
有微酸爽口的果醋風味，
也有香麻不嗆的辣味沾醬，
兩種都很讚耶！
菜盤算是相當澎派，
五行顏色都具備了，
而且食材相當新鮮！
這個是皇家海陸，
裡面有～鮑魚、紅蟹肉、蚵仔、蛤蠣、小卷、鮭魚、鱸魚、白蝦、魷魚、珠貝，
阿就海底總動員的意思！
另外肉品可以手切牛、松阪豬、低脂羊三選一！
我的蔬果清湯瞬間變成擁擠的水族箱！
甜蝦小隻歸小隻，
那鮮甜滋味超巨大！
小卷有著自然的海味鹹香！
鱸魚肉質細緻，還滿適合煮火鍋！
鮭魚口感比較緊實，搭配果醋沾醬很對味！
珠貝、蛤蠣....也非常鮮甜，
不用沾醬也OK！
肉品我選了松阪豬，
還以花朵之姿出場，
也太有心了！
阿我突發奇想，
也讓松阪豬直接以花朵之姿入鍋，
涮煮好就變這樣了！
堂口的松阪豬切得夠厚片，
完全把松阪豬特有帶著脆度的口感彰顯出來，
我愛這味兒啦！
雞肉丼飯～
洋蔥煮到軟透，
讓甜味徹底釋放，
雞肉切成一口丁狀，
口感很嫩，
和洋蔥的香甜融合在一起，
甜甜的醬香完全入味，
這道應該很多小朋友也會喜歡！
鯖魚一夜乾丼飯～
鯖魚我常吃，
但都是切開的肉片，
這種"帶頭"出來的還真少見！
燒烤後，
表皮焦香酥脆，
魚肉香甜厚實，
筷子夾著一塊一塊好順口，
嘴巴裡都不想換成別的味道，
怎麼吃也吃不膩！
配菜份量超大器，
配色也很漂亮，
淋上甜甜的照燒醬汁，
十足的日式風味！
甜不辣串燒～
嚴選的甜不辣調味很讚，
燒烤後口感外酥內Ｑ，
甚至帶點咬勁兒，
我喜歡這個！（畫星星）
龍珠～
魷魚嘴在串燒界很很受歡迎，
它還滿軟Ｑ的，
加點胡椒鹽就很夠味兒了！
鹽烤豬五花～
看起來外頭好像烤得乾乾的，
其實一點也不！
把多餘的油脂給烤掉了，
吃起來有油香卻不油膩！
堂口老闆有影揪感心，
前往用餐當天正值父親節前夕，
老闆就端出個愛心鹽烤白蝦，
對阿拔說父親節快樂，
害我都不敢動這兩隻，
直接都讓阿拔獨吞了！XDDDDD
阿拔說鹽烤之後比火鍋的甜蝦更甜、更好吃！
阿拔呀！
你當下是心頭最甜吧？！
郎客啊！
這盤也是老闆招待，
梅香高麗泡菜也太強大了，
高麗菜醃漬得酸甜脆口，
拌以梅子粉，
香氣更加有層次，
它還會讓你口水分泌不停，
才吃完一堆食物，
怎麼肚子又餓了？
堂口涮涮鍋串燒～精緻鍋物、高級串燒、美味丼飯，
餐點多元選擇、一次滿足，
重點是俗！俗！俗！俗啦！
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