我明明就沒有很會下廚,

但是好喜歡挑鍋具,

因為好的鍋具讓你煮得安心、煮得開心,

廚藝不佳也可以有滿滿的自信和成就感!

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以前挑選鍋子只要輕、手感佳、看對眼....阿捏就好,

近年食安問題抬頭,

才知道原來選鍋子也有很多眉眉角角!

Neoflam 台灣耐用富林致力推出對環境和人體無害的創新鍋具,

已經外銷全球60多個國家,

也就是....大家都說讚的意思啦!

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我手上這個是耐用富林Aeni系列28cm單柄炒鍋+強化玻璃蓋!

Aeni系列是由韓國原裝進口、在歐美大熱銷的陶瓷不沾鍋具,

適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐,

如果微波爐或電磁爐....拍謝啦!不適用捏!

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這系列有象牙白、粉紅色和橘色三種選擇, 

我難得地給它浪漫粉一下!

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包裝細心又剛呼,

減少運送過程的震動和碰撞!

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好喜歡這個鍋蓋把手,

它的鍋蓋是強化玻璃材質, 

但是怎麼沒有排氣孔?

答案底加~

有沒有看到一個冒煙的圖案?

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嘿嘿!

原來這個鍋蓋頭真的大有來頭!

側面有一個專利隱藏式超大蒸氣孔,

排氣量是一般圓孔的兩倍喔!

阿捏煮東西沸騰時比較不會溢出來,

也不會不小心碰到排氣孔而燙傷!

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鍋蓋頭胖胖的、手感很讚,

就算急驚風地掀鍋或蓋上都OK!

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28cm的Aeni陶瓷不沾鍋,

鍋深約5.8公分,

重量是1061公克,

其實以同樣大小的鍋子來說,

雖然不重、但也稱不上輕量!

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不過它有一個符合人體工學設計的流線造型鍋把,

好拿、好握,

鍋子感覺整個都輕盈了起來!

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鍋身為熔鑄一體成形, 

不同於市面上的鍋具多片壓鑄而成,

上頭沒有任何鉚釘,

容易清洗、不卡油汙!

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特殊專利的Ecolon Coating不沾塗層,

採用天然陶瓷材質,

不沾效果超讚,

荷包蛋就在鍋子裡溜來溜去,

不沾、就是不沾!

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官網還有特別介紹什麼是 Ecolon塗層~

簡單來說它是天然無害的,

除了不沾效果佳,

散發遠紅外線、導熱性能強,

開小小火就有開大火效果和熟度,

讓咱們省瓦斯也省荷包,

食物也不會因長時間烹煮而營養流失,

營養保留up~up~!

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流線造型的Aeni韓國原裝進口陶瓷不沾鍋新穎時尚,

外觀和實用性兼具,

再加上專利獨特的鍋蓋蒸氣孔設計,

榮獲2012年紅點設計大獎....實至名歸啦! 

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一只美美的新鍋子,

擺在舊舊的老房子,

害我的爛廚藝也技癢了起來!

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Aeni陶瓷不沾鍋初體驗,

來個零失敗的炒青菜,

熱鍋、養鍋一起來!

吼~導熱真的很快耶!

青菜炒起來特別翠綠! 

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蓋上鍋蓋,

食材受熱更均勻,

我的彩椒綠就是綠、紅就是紅、黃就是黃,

脆甜可口!

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我們家三個人,

煎個三片肉,

一面煎到金黃再翻面,

輕鬆搞定!

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最沒把握的煎魚擺在最後一道,

眼睛狠狠地盯著,

時機一到,

看著魚兒華麗轉身....

吼~我的眉毛都跳起霹靂舞了,

魚皮都沒破耶!

太厲害了!

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噗~當然不是我厲害啦!

Aeni系列韓國原裝進口陶瓷不沾鍋具讓下廚變得超簡單,

不沾....鍋子也不用洗刷刷,

鍋子美、心情更美!

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Neoflam 耐用富林官網:http://www.neoflam.com.tw/

Neoflam 台灣耐用富林FB:https://www.facebook.com/NeoflamTW/

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三三の三猛海試

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