Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊:https://www.facebook.com/MushroomForest/

地址:台北市大同區長安西路33號

電話:02 2550 9092

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Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊位在大同區長安西路上,

離捷運中山站只有280公尺!

大同區應該可以算台北市發源較早的行政區,

但是現在似乎也是最落寞的地段,

事實上它地處位置非常好,

交通相當方便!

也因為這樣,

蘑菇森林義大利麵坊可以將店租成本壓低,

直接在餐點價位回饋給消費者,

讓咱們可以享受到最實惠的美味!

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從logo就開始一整個裝可愛!XD

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蘑菇寶寶端著豪華主菜義式料理,

坐在門口迎接每位饕客!

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店裏頭處處可以看見細膩的佈置巧思,

原來老闆有深厚的美術背景!

明亮的燈光加上溫馨的氛圍,

坐在這兒用餐就像在自己家裡一樣自在!

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當櫃台的咖啡模式啟動,

就可以聞到陣陣的咖啡飄香!

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蘑菇森林的特色就是搭配豪華主菜的義大利麵和燉飯,

有影給它看了每道都想點來嚐嚐,

如果一時不知如何下手,

店家也有列出超人氣推薦榜,

可以說是精選中的精選,

直接從這兒點餐最快啦!

也可加價升級套餐喔!

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和風沙拉~

微酸的油醋讓生菜吃起來脆甜開胃!

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優格沙拉~

酸酸甜甜的百香果優格,

搭配著生菜更顯清爽順口!

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番茄蔬菜清湯~

裏頭好多蔬菜丁,

一入口盡是滿滿的蔬菜鮮甜和番茄鮮明的酸,

好好喝喔!

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野菇濃湯~

各種菇菇的香氣匯集在這碗湯品,

口感濃、香氣更濃!

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茄汁墨魚麵附酥炸軟殼蟹~

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軟殼蟹外頭炸得酥香脆,

滿滿的海味鮮甜隨著咀嚼一波一波地釋放出來!

一整隻軟殼蟹就阿捏趴在堆得高高的墨魚麵上,

超豪華、超豪氣!

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這邊的墨魚麵是在製作過程就將墨魚汁和入義大利麵裡頭,

不會吃得滿嘴烏漆媽黑,

但是香氣一點也不打折!

茄汁均勻地巴附著麵條,

雖然主菜經過油炸,

搭配起來卻是一整個微酸爽口,

超搭的啦!

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焗烤奶油附義式烤雞腿筆尖麵~

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上面起司給得超霸氣,

鋪得厚厚滿滿的,

快要看不到底下的好料了!

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瞧這剪不斷、理還亂的刊西畫面....好邪惡喔!

筆尖麵精準地掌控烹煮時間,

煮出微Q的最佳口感,

濃濃的起司賦予了自然的鹹香和奶味兒,

趁熱吃最讚!

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雞腿肉好大片、好厚實喔!

金黃焦香的雞皮外酥內Q,

雞肉則是鮮嫩入味,

帶個便當好像也挺不錯!XD

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美式BBQ烤豬肋排燉飯~

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這道超強大的,

美美的醬色逼人口水直流!

豬肋排用長時間低溫熟成,

出餐前才完成最後一道工序,

捏不可以有效掌空出餐效率,

又可以嚐到現點現做的美味!

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肉質嫩中還帶著咬勁兒,

不是軟爛無口感的那種,

輕易地就可以搞到它骨肉分離,

甜甜的醬汁沁透了整支豬肋排,

連骨頭啃起來都相當過癮!

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燉飯特別嚴選義大利米,

加入湯頭佐料烹調入味,

帶著米心的口感,

愈嚼愈香、愈嚼愈涮嘴!

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飲料....咖啡當然是我的不二選擇,

這裡的咖啡香氣非常甘醇濃郁,

不酸不澀、也不會特別苦,

多數咖友肯定會喜歡!

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最後....拍照打卡還送甜點捏!

這是店家自製的手工奶酪,

奶香十足的奶酪拌著酸酸甜甜的淋醬,

一口一口滑入嘴裡,

好消暑、好療癒,

只送不賣喔!

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超豪華又澎派的義大利麵和燉飯,

讓人巴豆飽到天庭蓋,

但是嘴巴仍舊意猶未盡!

蘑菇森林義大利麵坊....等我再訪吼! 

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三三の三猛海試

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