朵頤排餐館 Doricious官網：http://www.doricious.com.tw/index.php
朵頤排餐館 Doricious粉絲團：https://www.facebook.com/doricious.restaurant/
地址：台北市承德路一段1號 B3F（京站時尚廣場Qsquare B3F）
電話：02-2552-6898
朵頤排餐館是赫赫有名的饗賓餐飲集團的新品牌，
目前有京站店和市府店兩家分店，
當天是我第一次跨進去京站，
到了地下三樓的美食街真是讓我開了眼界，
好熱鬧、好好逛喔！
朵頤講究細心料理～
鮮製油封、低溫熟成，
以保存食材純粹風味！
鮮韻玩味、巧思搭配，
研發排餐新進化之體驗！
裏頭空間很大、座位很多，
那天我很早就到場，（沒辦法！停車實在太方便了！）
大概還有一半的空位，
沒幾分鐘....真的是給它大爆滿！
好喜歡朵頤的佈置風格，
每個角度看過去都是帶著貴氣的質感，
害我忍不住也端起優雅的氣質....
(呿～好做作喔！我明明就是local掛的！XD)
這邊的服務人員都是勝過專業訓練吼？！
每個都是耐心親切、笑容可掬！
入座先送上茶水！
朵頤排餐館的餐點是以七品套餐方式，
套餐餐點皆含：主餐、麵包、湯品、前菜、啜飲、甜點、飲品，
沒吃飽或有特別喜歡的也可以單點加購，
另外也有蔬食套餐，
未滿12歲的小朋友低消則為任一單品，
完整菜單可以參考→ 官網 ←！
餐前麵包～
一人份就有三大片耶～抹茶、堅果雜糧、奶油，
這是自家烘焙的，
香甜軟Ｑ，
每一種都好超喔！
牛肝蕈濃湯～
每一口都是蕈菇的甘甜和專屬香氣，
有給它料好實在！
法式洋蔥湯～
以前喝這個，
上頭頂多擺個幾塊吐司丁，
朵頤就是大器，
給你一整塊酥脆的烤麵包啦！
洋蔥熬煮到有著焦糖般的香甜，
湯頭喝起來非常爽口！
雞肉凱薩沙拉～
份量也是好多，
清脆的生菜加上鮮嫩的雞胸肉，
清爽也略帶飽足！
小鐵鍋烤鮮蔬～
秋葵、南瓜、彩椒、茄子、香菇、杏鮑菇....
小鐵鍋把蔬菜的甜味都給烤了出來，
比起生菜，我更愛熟食！
美國特選級厚切牛小排～
低溫熟成、細心烹調，
用時間、下功夫地將肉質鮮度和風味完全保留！
熟度可以依照客人喜好客製，
我....至少是要不帶血的那種，
所以就點了八分熟！
厚厚的牛小排，
切面透出粉粉的紅，
入口整個是極致鮮嫩多汁，
沒有任何肉腥味兒，
這就是新鮮哪！
配菜有烤南瓜、烤薯塊、龍鬚菜！
話說它的龍鬚菜好好吃喔！
西班牙海鮮飯～
嘖嘖嘖！
整尾魷魚霸氣地躺在上頭，
再加上淡菜、鮮蝦、蛤蜊等多樣海鮮，
揪澎派啦！
使用台梗九號米，
雖然不像義大利米那樣有嚼感和特色，
但這個嘟嘟好的軟Ｑ是咱們最熟悉的口感，
再把所有海味鮮甜全部融入飯粒裡，
每一顆飯粒都值得細細品味呀！
啜飲是一小杯檸檬汁，
裏頭還加了薄荷，
還滿特別的！
手作提拉米蘇～
濕軟的咖啡蛋糕搭配苦甜的巧克力粉，
調以嘟嘟的甜度，
真是百吃不厭的好傢伙！
黑櫻桃派～
鬆脆的派皮，
上面是濃郁綿密的乳酪內餡，
加上微酸的黑櫻桃，
吃起來好爽口！
飲料點了一杯美式咖啡和拿鐵咖啡，
這個拉花....
好啦！就當餐後餘興節目唄！
重點是咖啡本身真的很香醇，
是我喜歡的味兒！
朵頤排餐館一整套豐盛多元又美味的七品套餐，
以京站這樣的地段來說，
真的是值回票價啦！
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