柳橙王子Prince of Orange手做甜點&餅乾：https://www.facebook.com/poo.prince.of.orange/
柳橙王子手做甜點：http://www.rakuten.com.tw/shop/princeorange/
地址：台北市中正區濟南路二段48巷7-1號
電話：02 2396 8596
我承認甜點是邪惡的東西，
但是身為螞蟻的我，
可也是很在乎食材優不優喔！
這是柳橙王子手做甜點的柏林巧核+生巧乳REMIX蛋糕捲+經典蘋果派！
柳橙王子手做甜點選用天然頂級奶油、日本進口驗粉、比利時巧克力....
每種食材都是經過精心挑選，
不使用防腐劑、人工色素、香精、穩定劑，
哈！這麼"不穩定"，
難怪吃了之後搞得我心情波動....
好想再吃喔！
柏林巧核(6吋)～
當巧克力遇上核桃....真的只是巧合嗎？
不不不！
這當然來自柳橙王子100%手做的溫度，
才能造就如此極致的美味！
外層是進口比利時巧克力和法國鮮奶油製成的甘奈許，
真的是柔柔亮亮、閃閃動人啊！
滑順發亮的鏡面可以看到上頭堅果的倒影，
頂級食用金箔更是珍貴耀眼！
側面可以看到核桃打碎後細細的顆粒！
刀子一劃，
也開啟了柏林巧核的由來之說～
德國柏林有一間蛋糕店百年來只賣一種蛋糕，
小王子的長輩在德國留學時習得蛋糕的製作方式，
回國後將這種傳奇配方給了小王子，
經過千百次的製作和改良，
才有現在的巧合！
蛋糕體本身是無奶油、無麵粉添加，
單純用核桃和巧克力打成粉製作而成！
口感非常鬆軟，
滿滿的蛋香味兒、核桃的堅果甘醇和巧克力香氣在嘴裡迅速竄開，
甜度也不會過高！
別以為無奶油吃起來就會乾乾的，
外層的甘奈許適時地補足了柔滑口感，
吃了超涮嘴，
要不是意志力夠堅定，
可能會一片接一片呷袂煞！XD
生巧乳REMIX蛋糕捲～
其實我個人沒有特別偏愛鮮奶油，
但是這位"黑白捲"倒是捲出了巧克力蛋糕和鮮奶油的完美比例！
興奮之餘，
完全沒注意側面看過去....奶油藏有玄機！
自以為熟練地輕鬆落刀，
沒想到....刀子竟受到阻力，
所以切得2266！
蛋糕綿密細緻，
含水度很足，
香濃的巧克力風味自不在話下！
中間捲著用法國鮮奶油製成的甘奈許，
隨著咀嚼，
巧妙地和蛋糕融在一起，
口感更加輕柔，
香氣卻更加熱鬧有層次！
這時我也揪出了阻礙我刀子前進的兇手～進口比利時巧克力，
它是棒狀巧克力耶！
香氣超濃郁的，
嗯！這個阻力我喜歡！
經典蘋果派(7吋)～
這朵茂盛的蘋果花是用新鮮富士蘋果開出來的喔！
酸酸甜甜、ＱＱ脆脆，
再搭配它的麻吉好朋友～肉桂，
形成了最經典又百吃不厭的好味道！
底下的法式塔皮飄著蛋香和奶油香，
手感扎實、入口酥脆，
直接吃其實就很夠味兒了！
夾層是黃金比例的杏仁奶油餡，
香氣非常濃郁，
將酸甜的蘋果花和酥脆的塔皮做了最完美的結合，
好吃到會讓你忍不住地邊吃邊點頭！
柳橙王子手做甜點～
嘴裡嚐著的是美味，
心裡品著的是幸福....五告齁呷啦！
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