MACCHA HOUSE抹茶館:https://www.facebook.com/MacchaHouse.TW/

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷38號

電話:02 2711 9555

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抹茶控照過來!

日本京都抹茶館每天都要大排長龍的宇治抹茶提拉米蘇,

現在台灣也吃得到嚕!

來自京都的MACCHA HOUSE抹茶館位在台北熱鬧的東區,

離捷運忠孝敦化只有300公尺,

交通超方便!

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屋簷下掛著短布簾,

飄出濃濃的日式風味!

門口放了兩張大型的menu立牌,

餐點真是多元,

您要鹹香有勁兒吃飽飽的正餐,

或者悠閒地享用個甜甜的下午茶,

MACCHA HOUSE抹茶館不分時段通通包辦!

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剛剛說日本京都抹茶館每天都要大排長龍....

拍謝!

在台灣也是!XD

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當天我有事先訂位,

而且好早就到場,

裏頭已經坐了好幾桌客人!

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沒一下下就變阿捏....滿滿的大~平~台!XD

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京都本店 宇治抹茶提拉米蘇~

大排長龍為了它,

吃過就知道....一切都值得了! 

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之前總是只聞其名、卻苦苦見不到本尊的傢伙,

現在終於在台灣也吃得到了,

但是....限量販售呀!

想吃....手腳要伸長一點!

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以前吃的提拉米蘇幾乎都是用圓杯子裝著,

就....很西式,

阿這個用方型木斗盛裝端出,

真的教人眼睛為之一亮,

很東風喔! 

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上頭是日本歷史悠久的森半抹茶粉,

香氣濃郁、細緻翠綠,

也因為這樣,

吃的時候小心別嗆到嚕!

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服務人員還特別教我們一定要挖到底!

好好好!

一口氣給它挖到深處無怨尤!

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裏頭的蛋糕是直接浸漬抹茶,

所以吃起來會有濕軟的口感, 

搭配濃濃的馬茲卡邦起司,

一入口整個細緻柔順,

舌頭把玩著,

可以嚐到抹茶和馬茲卡邦起司的不同香氣,

結合起來卻是不苦不澀的絕妙滋味....

懂了!大排長龍....我懂了!

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隨餐還附上抹茶巧克力和一杯玄米茶,

三五好友揪一揪,

可以享受個優雅的下午茶時光!

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草莓椰奶葛粉~

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配料分裝成兩層,

上層有香草冰淇淋、草莓、紅豆泥、蜜黑豆!

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下層就是椰奶,

裡面還加了粉圓和三顆大圓仔,

大圓仔好Q喔!

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接著拿著"小木樁"將葛粉從上而下推出去,

透過網格狀的出口設計,

就會變成粗細一致的葛粉條!

嘿嘿~這個好好玩!

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QQ的抹茶葛粉完全平衡了椰奶的甜味兒,

滿嘴是椰香和抹茶香,

剛剛上層的配料可以直接吃、也可以加進椰奶,

品著、嚐著、享用著,

嘴裡甜....心裡更甜!

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竹筒蕨餅~

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好喜歡吃這個,

介於麻糬和日式太白粉之間的口感,

用木匙將它刮下來,

大口、小口自己決定!

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先沾附上的抹茶粉或黃豆粉,

再沾點黑糖蜜,

香甜軟Q....

為什麼要叫做蕨"餅"啊?

一點也不酥脆呀!XDDD

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巧克力抹茶拿鐵~ 

我覺得調配的比例相當好,

抹茶香氣鮮明,

奶香又夠濃郁,

巧克力醬在相對比例下完全不會影響風味,

但又可以感受到它的存在,

好喝喔!

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茉莉花茶&玄米茶~

這個茶壺好可愛,

看起來相當有質感,

淡雅的茶香搭配甜點也是很對味兒的!

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溫泉蛋照燒雞肉蓋飯~

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先來個爽脆的生菜,

上頭淋著和風醬,

有點芥末子的微嗆,

爽口開胃! 

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雞腿肉已經去了骨頭,

肉質軟嫩多汁,

照燒醬香甜入味,

牙口不好的阿公阿罵或小朋友肯定也可以吃得嚇嚇叫!

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溫泉蛋裡頭的蛋黃緩緩流出,

牽動著咱家的口水....(吞)

蛋汁讓飯粒變得更加香滑,

喔咿細~

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隨餐會附上一碗海帶芽蛋花湯,

滿足、 飽足!

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鰻魚滑蛋蓋飯~ 

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貴鬆鬆的鰻魚,

用料一點也不手軟!

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滑蛋均勻地拌著飯,

搭配著香甜咕溜的蒲燒鰻魚,

姐吃的不只是美味,

姐吃得還是幸福的滋味呀!

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特盛黑麻香濃豚骨拉麵~ 

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大片大片的叉燒肉,

口感鮮嫩、滿滿的肉香味兒,

再搭配青菜和滑嫩的溏心蛋,

嘖嘖嘖!

配料也太澎派了!

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香濃的黑麻油,

絕對是造就美味的大功臣!

Q彈的麵條躍出湯頭,

也帶出了黑麻油的香氣,

每一口都值得細細品味!

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喔~呷揪霸!

老實說,

本來是衝著京都本店的宇治抹茶提拉米蘇去插旗的,

沒想到MACCHA HOUSE抹茶館不但甜點讚,

鹹味主餐也表現如此亮眼,

好好好!

有機會肯定再訪!

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三三の三猛海試

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