自由太陽堂官網:http://www.sunsunking.com/

自由太陽堂FB粉絲團:https://www.facebook.com/自由太陽堂-1633013057014671/

地址:台北市忠孝東路五段473巷17號1樓

電話:02 8785 9983

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說到太陽餅,

你肯定會想到台中!

阿明師傅在台中餅店擔任糕點師傅,

自由太陽堂正是阿明師兒子傳承50年的台中道地太陽餅家傳本店,

所以在台北的咱們也可以吃到傳統道地的太陽餅嚕!

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自由太陽堂的太陽餅目前有三種口味,

除了太陽餅,

還有其他不同種類的糕餅,

大小禮盒搭配選購,

當成伴手禮體面又有人情味兒!

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裏頭的糕餅還有內袋獨立包裝,

帶著出門解飢解饞也都很方便!

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包裝袋後面有詳細的產品標示!

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原味太陽餅~

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這算是百吃不厭的經典口味!

尼侃侃!

口水都滴出來了....

喂~不是啦!

那是裏頭的麥芽內餡!

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1、2、3、4、5....

層層分明的餅皮,

我卻數得糊里糊塗,

聽說有一百多層次哩!

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層層餅皮造就了酥鬆綿密的口感,

外層烤得微微酥脆,

加上香醇不黏牙的麥芽內餡,

多吃幾口也不會甜膩,

再傳個50年、100年....

還是大家最愛的經典伴手禮!

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芝麻太陽餅~

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看到喔嚕嚕的黑芝麻,

我的心情卻是彩色的,

我好愛呀! 

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磨得細細的黑芝麻,

完全不會影響口感,

入口整個非常柔滑、香氣濃郁,

教人完全停不了嘴!

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綠豆凸~

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這也是咱們傳統的古早味,

鬆軟的外皮,

輕柔地像是少女的肌膚,

綠豆沙內餡細緻綿密、不乾不噎,

加上微微鹹香的滷肉,

嘴裡的滋味達成最絕妙的結合,

完美呀!

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蛋黃酥~

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蛋黃酥....鹹蛋黃當然是主角,

這個蛋黃帶著油潤的口感,

不是乾乾硬硬的那種,

吃起來特別香!

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細柔的紅豆泥香甜不膩,

層次豐富的餅皮將這樣的美味一口一口載入嘴裡,

揪齁呷!

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鳳梨酥~

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鳳梨酥和蛋黃酥的內袋是同一款,

產品標示在後面喔!

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四四方方的小金磚,

正用奶油香氣在向我招手! 

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很多糕餅都強調皮薄餡多,

其實....我沒有很愛,

因為阿捏有時候吃起來真的太甜了!

這個鳳梨內餡滿的鳳梨香氣,

不需要用太多的甜味來補足,

吃起來QQ軟軟、微酸微甜,

非常涮嘴!

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自由太陽堂所有糕餅都是全程自製,

包括餡料都是自家拌炒和滷製,

而且都是每日限量製作,

新鮮吃、自然就美味咩! 

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三三の三猛海試

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