阿里巴巴的廚房:https://www.facebook.com/alibaba88

地址:台北市中山區南京東路二段56號2樓

電話:02 2567 7163

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阿里巴巴的廚房位在南京東路和吉林路交叉口附近,

離捷運松江南京站約350公尺,

開車族可以停在新生高架橋底下!

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阿里巴巴的廚房是一間"歷史悠久"的老字號印度餐廳,

老闆本身是本身是巴基斯坦人,

來台灣已經20幾年,

在這裡可以嚐到最道地的印度料理,

也是饕客們一致推薦的回教餐廳!

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店面位在二樓,

小小的門口,

裏頭空間卻是非常寬廣的雙併格局!

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一進門,

可以看到一整排的不鏽鋼器皿,

因為假日推出印度料理吃到飽的自助餐型態!

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店內很多飾品都是老闆從印度帶來的,

陳設裝潢也有濃濃的印度家鄉風味!

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菜單底加~

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候餐時,

先送上一盤生菜沙拉! 

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附上兩種醬料,

綠色的是香菜,我喜歡這個,搭配肉品火烤餅類都很讚!

另外一個是羅望子醬,酸酸甜甜的,搭配生菜非它莫屬!

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香料脆餅~ 

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薄薄的餅皮非常酥鬆脆,

上面滿滿的番茄、洋蔥、香菜....,

有點像莎莎醬,

脆餅要快點吃,

不然等到蔬菜丁的水份滲進去就不脆了!

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酸乳烤雞~

哇!還在"慶煙"咧!

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兩隻大雞腿分切,

濃郁的咖哩香氣非常入味,

看它邊邊烤得乾乾焦焦的,

一咬下去....超嫩的好不好!

連底下鋪排的洋蔥都有淡淡的咖哩香氣,

好吃!好吃!

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香雞飯~

份量很充足,

兩三個人一起分享嘟嘟好!

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香料的使用絕對是印度料理的強項,

細細長長的飯粒口感略略濕軟,

它和著印度香料的香氣,

每顆都值得細細品味,

香噴噴啦!

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乾炒香料雞肉鍋~

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濃濃的咖哩醬汁淹沒了裏頭為數不少的雞肉,

雖然是取雞胸肉的部分,

但是入口不乾不柴,

加上醬汁更顯得滋潤滑口,

然後....其實我也不懂為什麼"乾炒"端出來卻是一鍋濃稠的醬料,

但是....醬很好,

咖哩香氣超鮮明,

有白飯的話,

直接拌飯我可以!

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馬鈴薯烤餅~

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薄薄的烤餅竟然有夾層內餡!

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馬鈴薯細綿清香,

用一些香菜和香料來調味,

搭配QQ的印度烤餅,

簡直是人間美味!

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奶油布丁(米布丁)~

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它的米布丁是糊狀的耶!

吃起來有點像西谷米,

香甜的芒果風味加上米飯的顆粒,

我真心愛上這道甜點了!

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印度奶茶~

奶香濃郁,口感柔滑,

雖然甜度略高,

但還是感覺非常順口地一飲而盡!

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一家店可以經營10幾、20年著實不容易,

由印度廚師掌廚,

給咱們最道地的印度美味,

我一吃就上癮!

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三三の三猛海試

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