我對凡內莎烘焙工作室 Vanessa's bakery的產品印象就是美美的、精緻的、可口的,

因為主子是繪畫設計出身,

一切似乎就顯得理所當然,

這次手上的經典餅乾系列可以說是產品中....外貌最平凡、但是美味同樣破表的人氣商品!

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凡內莎經典餅乾系列目前有4種口味~

鹽之花茱蒂酥-鹽之花維也納酥餅

巧克力茱蒂酥-巧克力維也納酥餅

冬日抹雪堆-抹茶雪球

抱核桃咖啡的女人-咖啡核桃奶酥

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嚴選新鮮的食材,

做出健康頂級的甜點~

宜蘭山泉雞蛋+日本規格專業麵粉+諾曼第發酵奶油!

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易開拉環....一拉開就狠狠飄香!

每罐重160g,

大約有14-16片餅乾!

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不同的餅乾口味,

代表著不同的故事,

有興趣的可以去瞧瞧凡內莎藝術史~http://www.rakuten.com.tw/shop/vanessabakery/product/BEMINE/ 

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巧克力茱蒂酥★巧克力維也納酥餅(160g)~

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擠花袋擠出一圈圈的巧克力餅乾,

巧克力香氣也是一陣陣地大放送!

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選用象牙海岸及迦納可可豆研磨製成的可可粉,

蛋香、奶油香、巧克力香氣先是各自鮮明,

最後又完美融合!

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酥脆的口感透出的是扎扎實實的香氣,

甜度也抓得剛剛好,

就是這樣精準的比例,

驅動著咱家的小嘴兒吃個不停!

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抱咖啡核桃的女人★咖啡核桃奶酥(160g)~

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沒蓋你!

現場咖啡香就像這樣層層疊疊、愈堆愈高, 

我這個咖啡控完全失控了,

先偷吃一塊先!XD

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選用重烘焙的咖啡豆磨成極細的咖啡粉,

同樣搭配嚴選的奶油和雞蛋,

讓您嚼著餅乾,

卻像是在品味著一杯濃醇香的咖啡拿鐵!

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口感相較於剛剛的巧克力維也納酥餅....比較硬脆一些些,

不時還會迸出香脆的核桃堅果,

整個層次可以說是熱鬧又豐富!

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冬日的抹雪堆★抹茶雪球(160g)~

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胖嘟嘟的小球,

讓人看了就好想張嘴兒偷偷叼走!

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嚴選台灣四季春,

採用日本技術低溫研磨製成抹茶粉,

搭配細緻樸實的加州杏仁粉香氣,

口口都是清香芬芳的淡雅好滋味兒!

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口感輕柔油潤,

輕咬個幾下,

好像就會在嘴裡化開似的,

但是那股抹茶香氣卻久久不散!

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鹽之花茱蒂酥★鹽之花維也納酥餅(160g)~

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鹽之花可以說是甜點中一個很厲害的傢伙,

感覺好像很衝突,

卻每每送出大驚喜!

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這次除了法國發酵奶油和雞蛋,

還多了馬達加斯加頂級香草,

香氣更加up~up~!

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鹽之花在嘴裡不易融化,

咀嚼間可以探索到細細的鹽之花顆粒,

滿嘴香甜中偶爾迸出一咪咪的鹹味兒,

感覺非常特別!

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凡內莎說她花很多心力不斷地揣摩作法&升級食材, 

所以目前只推出這四款經典餅乾!

嗯!會成為經典,絕對是百吃不厭!

我~真的一吃就愛上了捏!

就讓經典成為更經典唄!

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凡內莎烘焙工作室 Vanessa's bakery:http://www.rakuten.com.tw/shop/vanessabakery/

Vanessa's bakery 凡內莎烘焙工作室粉絲團:https://www.facebook.com/vanessasbakerystudio/

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三三の三猛海試

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