大初 SHABU SHABU：https://www.facebook.com/dachu.shabu
地址：台北市光復南路308巷22號
電話：02 2771 5466
黑色為主體+大面落地窗....好氣派喔！
大初 SHABU SHABU位於仁愛路和光復南路交叉口附近，
離捷運國父紀念館站約350公尺，
開車族可以停在僑安地下停車場，
從仁愛路出口一出電梯幾步路就到嚕！
超方便的啦！
一進門，
這般的燈光、如此的視野，
就是忍不住會在心裡一陣驚呼～WOW！
、
大初 SHABU SHABU的menu看似簡單，
But道道都是嚴選的頂級肉品和海鮮，
就連湯底也僅此一味、別無選擇～昆布鍋！
雖然湯頭只有一味兒，
但還是用鴛鴦鍋的方式呈現，
可以兩個人一人煮一邊，
也可以一邊煮肉、一邊煮海鮮，
也可以一邊煮葷、一邊煮素食，
阿隨便啦！
套餐包含湯鍋、肉品、菜盤、醬料、副食、飲料or甜點！
話說這菜盤是有史以來排得最整齊的，
有十多種食材喔！
副食有飯、麵、冬粉三選一！
或許大家已習慣吃火鍋要有自助醬料台和飲料、冰淇淋吃到爽，
大初 SHABU SHABU....沒有！
店家以和風醬油為基底，
再加上一些配料調製成清爽微酸的沾醬，
搭配肉品或海鮮都很對味！
梅花黑毛豬(大)～
愛吃肉的可以跟我一樣點肉盤加大，
份量比標準肉盤多了60%喔！
嘿嘿！
被肉海包圍的感覺真好！
美美的大理石紋路、雪花般的油花，
入口油脂香、肉鮮甜，
吃起來沒有任何肉腥味兒，
不乾不柴....好吃耶！
美國SRF極黑牛(大)～
這個我一樣升級大肉盤，
份量果然驚人，
讓我嚇得眼睛撐大、嘴巴張得更大！XD
豐富的油花造就極致的口感！
在純淨環境中長大的牛肉吃起來一股獨特的香氣，
柔軟多汁的肉質，
不需要費力的咀嚼就能品嚐到鮮香柔嫩的美味！
超大鮮雞腿～
雞腿雖然沒有大份量的選項，
但是整隻去骨雞腿肉又大又厚實，
鮮嫩中還帶著微微彈牙的口感，
不錯！不錯！
再來～再來～
海鮮加點....真的太超值了啦！
因為太超值，
所以每鍋限點兩次！
我點了透抽、花枝漿、鱸魚、蛤蜊！
蛤蜊size雖然不大，但是肉肉很飽滿！
透抽很剛呼還劃刀，很容易就入味！
鱸魚也是超鮮嫩的！
花枝漿裏頭吃得到花枝塊，有影給它料好實在！
飲料和甜點我則分別選了美粒果、綠茶和明治牛奶巧酥雪糕！
大初 SHABU SHABU 不只可以吃到頂級的肉品、頂級的美味，
連服務態度也是超讚，
服務人員都是笑臉迎人，
在這兒用餐感覺真的很不錯！
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