海繩 Umi Nawa / Utopa Coffeehttps://www.facebook.com/UmiNawaSocialClub

地址:台北市中山區合江街31巷14號

電話:02 2518 9236

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海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee鄰近台北六福皇宮,

離捷運南京復興站約750公尺!

瞧瞧外牆白底復古藍的清新組合,

讓人好像遠離了喧囂城市,

來到涼風徐徐吹來的夏日海邊!

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在海繩,

可以嚐到創意又有特色的日式料理,

也可以享用在咖啡店才可以喝到的咖啡飲品,

近期還有推出超值的商業午餐和套餐組合!

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一進門,

陽光透進高腳桌椅區,

有種在室外、在郊外用餐的fu,

整個教人心曠神怡! 

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往裏頭走,

有一個超大的吧台!

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用餐空間也是寬廣又舒適!

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多人聚餐也OK!

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沙發區更有回家的輕鬆自在感!

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想要包廂....這兒也有!

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完整菜單底加~

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桌上就有餐具喔!

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蔬果鮮蝦加州卷~

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美美的排盤,

用蔬果和食材的天然顏色來妝點!

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像藍晶般的蝶豆花果凍好吸睛!

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內餡有小黃瓜、蟹肉棒、蛋、生菜、美乃滋....

外頭有甜嫩的鮮蝦和小黃瓜薄片,

鮭魚卵的鹹鮮讓風味更佳提升,

一口送入嘴,

鮮脆中帶著滑溜的口感,

層次鮮明又熱鬧!

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海天丼~

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哇!哇!哇!

堆得像山一樣高的大份量,

裏頭有蝦子、鮮魚、南瓜、地瓜、香菇、茄子、青椒、小番茄....

族繁不及備載!

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外頭炸得酥香不油膩,

依舊保有食材的原始風味,

附上天婦羅醬和日式塔塔醬,

雙醬吃法、雙重享受!

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搭配香Q的白飯,

海天丼....真的飽到海邊、脹到天際!

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丼飯還可以加價升級不同套餐,

我直接給它選擇升級鹽烤鯖魚,

鯖魚的肉質不是走柔嫩細緻路線,

但油脂還算豐富,

吃起來不會粗柴乾澀,

味道鮮甜、不會糙抽,

好吃耶!

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尤其搭配旁邊的百香青木瓜、蘿蔔泥、番茄、檸檬、胡椒鹽,

風味各自美妙呀!

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竹筴魚一夜干~

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竹筴魚肉質細緻,

經風乾後口感緊實,

肉多刺少,

鮮美的滋味實在很涮嘴!

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商業午餐-小海繩刺身丼~

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我的天鵝啊!

量多又大碗的生魚片,

竟然200塊有找!

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重點是每一種都超新鮮,

有的彈牙、有的柔嫩,

新鮮....吃得出來!

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除了一般的生魚片醬油,

最特別的是這個義式油醋醬油,

微微的酸度,

讓生魚片更加清爽甘甜!

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商業午餐還有附湯喔!

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味噌湯裡面加了有好多鮮魚塊,

湯頭鹹鮮夠味兒!

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隨湯還附上香煎魚骨,

酥香的口感啃起來好過癮!

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海繩店址的前身是Utopa Coffee,

因緣巧合下結合日本料理,

才造就今日的海繩,

所以咖啡也是他們的強項!

高品質咖啡豆所沖泡出來的美式咖啡,

喝得我是滿嘴香醇濃郁,

喝得我是一身心情愉悅!

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從平凡的食材創造一道道的驚喜,

海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee....下次我還要再來! 

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三三の三猛海試

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