鮨老大：https://www.facebook.com/鮨老大-1090957401034808/
地址：台北市中山區天津街31號
電話：02 2511 3508
鮨老大是今年6月中旬新開幕的日式料理，
鄰近天津街和市民大道交叉口，
離捷運善導寺1號出口只有450公尺，
周邊有一些路邊停車格，
也可以停在市民大道中林段地下停車場，
開車族也很方便！
鮨老大走的是平價日本料理路線，
除了 握壽司、刺身、生丼、熟丼、串燒....
平日也有提供超值的商業午餐，
六、日午餐時段還打8折咧！
店內燈光明亮，
深遠的吧台布置得好熱鬧，
坐在這兒用餐超有fu！
榻榻米坐墊底下是置物箱！
後面有幾張四人桌椅，
人多的時候也可以坐在最後頭的包廂！
菜單底加，
以台北市區來說，
阿捏的價位超漂亮的啦！
吧台上也隨時有一些新菜色！
打卡還送小菜捏！
星鰻丼～
星鰻給得這麼豪邁呀！
三大片捏！
微微炙燒再涮上甜甜的醬汁，
細緻滑溜的口感，
滑入嘴裡的是滿嘴的鮮美，
搭配底下的醋飯，
口口飽嘴又滿足！
鮨握壽司～
鮭魚x2+鮪魚x2+旗魚x2
軟綿綿的鮭魚，新鮮甜嫩，還帶著油脂香氣！
鮪魚軟中帶Ｑ，可以嚐到鮮美的肉甜味兒！
旗魚油脂較少，淡雅的香氣很迷人！
味噌湯～
燒滾滾的味噌湯，
端出來時還冒著白煙，
裏頭有豆腐、海帶芽、魚肉，
配料很豐富！
蒜片蛤蠣湯～
湯頭因為新鮮的蛤蠣而變得鮮美順口，
淡淡的蒜香味兒好加分！
綜合炸蝦天婦羅～
蝦子給了兩大隻，
沒有厚厚的粉衣來虛張聲勢，
吃的是滿嘴外酥內彈牙的鮮蝦，
甜滋滋喔！
還有炸香菇、秋葵、茄子....等各式時蔬，
沾點特調的日式和風醬油，
吼～五告齁呷！
火烤壽司～
鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝
鮭魚上頭加了美乃滋，
隨著咀嚼和底下的醋飯交融在一塊，
多了甜甜的滑潤感！
鮪魚搭配香蔥好對味兒！
旗魚除了蔥花，
還有黑胡椒的香麻，層次超豐富！
花枝有點嫩Ｑ、又有點咬勁兒，再搭配七味粉，
嘿嘿！我最愛這個！
鹽烤馬頭魚～
我們在家裡也常吃馬頭魚，
它的肉質香甜柔細，
一點點鹽巴調味更凸顯了它的鮮甜，
不過牠真的是教人又愛又恨的傢伙，
因為....魚刺有點多！XDD
鮨老大....雖然新開幕，
完全是日式料理老大的風範，
新鮮、平價、美味，
而且服務超nice，
好店....我喜歡！
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