買菜!買菜!

肉在這邊、菜在那頭、這個買半斤、那個要8兩....

吼~買完菜哪還有力氣走進廚房?!

還好熊媽媽買菜網料理食材包解救了我!

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尼侃侃!

熊媽媽將你要的食材裝入購物袋,

按照指定的日期和時間送到家嚕!

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關於"媽媽的日常"....阿就一些柴米油鹽醬醋茶、吃的、用的,

熊媽媽買菜網幾乎無所不包! 

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最近剛好有"新會員大募集‧好康雙重送"的活動,

首購送蔬果體驗組和買菜金300耶!

超划算!當然購購購!

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這次我特別是逛到熊媽媽買菜網的料理食材包專區, 

除了家常菜、台式料理,

也有泰式、日韓、西式輕食等異國料理!

今天下廚去食材包http://www.happy-shopping.com.tw/product.aspx?id=55

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點選有興趣的食材,

裏頭還可以看到食材包內容物和詳細的調理步驟,

廚房新手照著做也沒問題!

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一般網路購物,

我也很在意運費的部分!

熊媽媽買菜網299元免運的低門檻,

實在揪感心!

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您瞧到貨時間的下拉選單,

一般購物網站大概還可以指定日期和上下午,這樣,

熊媽媽買菜網....雙北每小時到貨喔!

真的超準時的!

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這次我買了四種食材包~豆包高麗菜飯+泰式打拋豬+皮蛋地瓜葉+日式味噌湯,

從主食到湯品、魚肉蛋豆菜通通都有,

而且食材配料份量通通配好好的,

只要洗一洗、切一切、放鍋子喇喇咧就可上桌!

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豆包高麗菜飯

高麗菜100g、乾香菇3朵、薑10g、紅蘿蔔30g、豆包50g、香菜10g、米200g

http://www.happy-shopping.com.tw/product_detail.aspx?id=9085 

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香菇先泡水備用,

接著將所有食材切絲,

香菇水留著! 

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鍋子放油把薑和香菇炒香,

接著放入豆包和胡蘿蔔繼續拌炒! 

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放入高麗菜炒到軟化,

加入一杯香菇高湯、1小匙胡椒粉、1小匙鹽拌炒均勻! 

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煮滾後加入洗淨的白米拌炒均勻,

蓋上鍋蓋,

用小火煮到湯汁收乾! 

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放入香菜和1/2大匙香油,

繼續拌炒至湯汁完全收乾就OK!

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高麗菜的甜、豆包的香氣、所有食材風味通通沁入香Q的米飯裡,

其實不用其他配菜就可以飽足一餐了,

好好吃喔! 

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泰式打拋豬

豬絞肉300g、大蒜30g、朝天辣椒10g、紅蔥頭150g、九層塔30g、魚露10g

http://www.happy-shopping.com.tw/product_detail.aspx?id=10941

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熱鍋後加入三湯匙的油,

大蒜、朝天辣椒、紅蔥頭切碎爆香! 

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豬絞肉入鍋炒至半熟,

再加入1湯匙魚露、2湯匙薄鹽醬油、一湯匙糖,

將豬肉炒至全熟入色!

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最後加入九層塔,

炒熟後裝盤就完成!

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哇!鹹香入味!

完全不輸泰式餐館大廚,

拌著白飯就可以嗑好幾碗! 

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皮蛋地瓜葉

皮蛋2顆、蒜頭10克、辣椒2根、地瓜葉1包 

http://www.happy-shopping.com.tw/product_detail.aspx?id=11039 

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小撇步就是皮蛋先帶殼水煮一下,

待會兒蛋黃才不會黏黏的、不好煮! 

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再來就是一般炒青菜的步驟,

蒜末爆香,

地瓜葉和皮蛋入鍋拌炒,

放進2小匙鹽和辣椒調味,

加點水悶煮一下就可起鍋!

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之前在熱炒店第一次吃到地瓜葉和皮蛋的組合,

吼~咱家驚為 天人 天菜,

五告齁呷! 

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日式味噌湯

蔥2根、板豆腐1盒、海帶芽5g、柴魚片10g、味噌1包

http://www.happy-shopping.com.tw/product_detail.aspx?id=9465

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豆腐切成小方塊,

水煮滾後,

將豆腐和海帶芽放入滾水中煮熟!

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水滾後放入柴魚片和蔥花就可關火!

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將味噌倒入已煮好的高湯中輕輕拌勻,

不用開火,

利用鍋中餘溫讓味噌自然融入湯頭!

 

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味噌湯可以說是很家常的湯品, 

但是我們家都沒放柴魚,

不得不說....多了柴魚好加分!

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讚喔!

299元免運,雙北每小時到貨,天天明星商品55折,不滿意包退換!

有了熊媽媽食材包,

今天下廚好簡單!

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還有!還有!

首購禮拿了沒?

2017.12.29之前....一輩子就一次喔! 

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熊媽媽買菜網http://www.happy-shopping.com.tw/

熊媽媽買菜網‧299元免運費https://www.facebook.com/mamabeartaiwan/

新會員大募集‧好康雙重送:http://www.happy-shopping.com.tw/notice_detail.aspx?id=47

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三三の三猛海試

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