打從接手廚房大事後,

也自然而然地接手了那把"阿罵牌"的菜刀!

直到最近我終於了解,

什麼叫做砍得刀刀見骨....

不不不!

是砍得刀刀斷骨、見砧板! 

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這是固鋼總舖師一體成型不鏽鋼餐廚7件組

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整組包括~

剁刀*1、料理刀*1、萬用刀*1、剪刀*1、湯勺*1、漏勺*1、刀座*1

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3刀、1剪、2勺、1座,

完美實用的組合,

通通在這兩個白色紙盒裡! 

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刀具嚴選高優質430不鏽鋼材製作而成, 

整塊鋼材一鑄到底,

耐磨抗腐蝕、鋒利持久!

湯勺和漏勺則採用304食品級不鏽鋼,

使用好安心!

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刀子在最尖銳鋒利處都還加了小小的保護封套,

包裝超用心! 

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三刀從左到右分別是料理刀、剁刀、萬用刀,

符合人體工學的把手設計,

手掌抓握時可以完美服貼,

霧面防滑處理,

抓得更牢更省力,

準備食材當然就更顯輕鬆嚕!

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看到上頭雕印著固鋼的logo,

就是一種教人信賴的專業保證!

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我家的剁刀是那種傳統木頭刀柄,

用久了....開始有點鬆脫,

每次刀子一落,

都好怕它直接飛出去!

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固鋼剁刀長度29cm,

一體成形就是不一樣,

八道工序反覆精磨,

刀鋒超銳利,

不用過於費勁兒,

輕輕鬆鬆....一刀兩斷! 

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料理刀29cm,

刀身超輕盈,

切肉、切菜都很好用!

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話說....我還真的跟阿基師學過蔬果切雕,

可是之前家中刀具實在不太優,

每次切雕都像在榨果汁一樣....XD

所以後來就作罷!

現在手中握著這把固鋼料理刀,

嘿嘿~微微找回那種感覺嚕!

一隻蝴蝶飛出來了! 

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萬用刀23.5cm, 

刀子比較細、比較尖,

非常精緻輕巧好掌握,

用來切割表面光滑的食材最方便,

刀鋒細細的鋸齒狀,

拿來切麵包或蛋糕也OK!

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切薄片、盤飾切雕,

它都可以輕鬆達陣!

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剪刀18.5cm,

剪蔬菜或是處理腸子就靠它了!

剪柄握起來很舒適,

它也可以用來夾核桃外殼,

同時也有附開瓶器功能,

真的是一把多用!

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漏勺36.5cm,

勺面比較淺,

一體成形、沒有任何鉚釘,

不會卡油汙,清洗更加容易! 

精緻工藝鍛造,孔洞不會粗糙刮手,

勺柄上有掛孔設計,收納相當方便!

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湯勺33cm,

勺面比較深,像個小碗,

加高勺緣的設計比較不會傷到鍋身,

使用很順手!

當然它也是有掛空設計,

收納方便、免占空間!

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說到收納,

這組固鋼總舖師一體成型不鏽鋼餐廚7件組有個專屬訂製的刀座,

它讓刀具不只是刀具,

更是個精緻的工藝品!

廚房也可以很時尚喔!

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