饗串味https://www.facebook.com/xiangchuanwei/

地址:新北市蘆洲區九芎街100號

電話:02 2288 5003

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饗串味是去年9月才新開幕的蘆洲串燒居酒屋,

那邊地址有點怪,

橫的叫做九芎街、直的也叫九芎街,

它就剛好在轉角位置,

其實還滿醒目的!

捷運最近的站點是三民高中站,

雖然距離有1.3公里,

但是轉搭公車或租借Youbike就很方便!

附近巷弄晚上路邊停車也很好找,

開車族OK的啦!

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門口海報有優惠資訊,

經過、路過、不要錯過! 

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店裡燈火通明,

不同於一般暗摸摸的日式居酒屋,

除了房屋結構本身的樑柱,

沒有其它的隔間或屏蔽,

有放大視野的效果! 

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餐點都是現點現做,

候餐時有招待小菜,

話說....毛豆真的好好吃喔!

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完整菜單底加~ 

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豆皮壽司~ 

我超愛吃豆皮壽司,

甜甜的豆皮+酸酸的醋飯,

簡單卻百吃不厭!

每次我點這個,

有人就會以為我捨不得花錢吃貴一點的....

沒有!姐就是喜歡,好不好?!XD 

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玉子燒握壽司~

蓬蓬嫩嫩的玉子燒,

濃濃的蛋香+甜甜的調味,

一口送入嘴....過癮!

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唐揚豆腐

薄薄的粉衣包著柔嫩的豆腐,

搭配微酸的醬汁,

爽口捏!

但是....五告修啦!

果然是現點現做! 

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唐揚炸雞~ 

外頭炸得金黃鹹香,

裡面口感依舊相當鮮嫩,

隨著咀嚼會榨出香噴噴的肉汁喔!

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鮭魚卵炒飯~ 

米飯炒得粒粒鬆、粒粒香,

不像台式炒飯那麼多油,

鮭魚卵和鮭魚肉不時還會迸出鹹鮮的滋味,

金齁呷!

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明太子山藥~ 

山藥鬆脆、又帶點黏滑,

上頭搭配香氣十足的明太子醬,

完美組合造就極致美味! 

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松阪豬炒水蓮

水蓮炒得非常脆甜,

翠綠的顏色讓人飢餓指數再度飆升,

同樣帶著微脆口感的松阪豬有滿滿的肉甜味兒,

這一盤哪....秒殺! 

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鮭魚下巴~ 

真的是極品哪!

下巴部位的肉質特別軟嫩,

油脂又豐富,

一邊啃、一邊把鮭魚的鮮香送入嘴裡,

啃到嘴唇手指都油滋滋....爽啦!

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鹽烤香料豬~ 

頗有客家鹹豬肉的fu,

但是沒有那麼種口味,

肥瘦比例參半,

直接吃或沾著胡椒鹽都很讚!

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白醬烏龍麵~ 

中間一大坨的明太子,

用料超大器的!

豪邁地將它拌入麵裡,

Q彈的麵條外頭裹著香濃的白醬,

滑不溜丟的....很涮嘴!

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帶皮玉米筍~ 

玉米筍本身非常清甜,

這時更能品嚐出炭火燒烤的淡淡炭香味兒,

加點鹽巴就超好吃的!

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一夜干午仔魚~ 

午仔魚肉質細緻,

非常適合拿來做成一夜干,

酥香的魚皮超加分的!

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綜合串燒~ 

櫛瓜~鮮脆多汁,任何料理方式都好吃!

雞肉蔥串~肉嫩蔥甜,燒烤後的蔥白無敵美味!

明太子雞柳~這也是經典到每次必點,怎麼吃也吃不膩!

杏鮑菇~QQ脆脆的,一口一個嘟嘟好!

鹽烤松阪豬~鹽巴襯托出松阪豬原始的肉甜味兒,愈嚼愈香!

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糟糕!

新生代饗串味真的想篡位了啦!

各位串燒居酒屋前輩注意嚕!XD

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