北投龜山島海鮮料理：https://www.facebook.com/北投龜山島海鮮料理-1297564443627116/
地址：台北市北投區大業路278號
電話：02 2892 9769
年節腳步近了，趁著天氣不錯，陸續拜訪一些親友！
那天約好到北投找親戚，
天氣太好，出了難得一見的冬陽，
所以就臨時起意開車四處逛逛，
用餐時分，他就推薦一家很棒的餐廳～北投龜山島海鮮料理，
吼！真的！
吃完....換我想推薦給你們！超讚！
北投龜山島海鮮料理位在大業路＆三和街交叉口附近，
離捷運奇岩站約500公尺，
開車族從洲美快速道路下來直走約150公尺就到嚕！
一下洲美就可以開始找停車位，
整條大業路都是以次計費的路邊停車格，
一次只要50元，超划算！
然後....偷偷告訴你，阿你不要告訴別人喔！
((((店門口可以免費停車，車位有限，欲停從速！XDD))))
進到店內，是一陣親切熱絡的招呼，好有人情味喔！
放眼望去，寬敞明亮的空間、乾淨整齊的桌椅，
這是一種教人身心紓壓大解放的節奏！
跟印象中那種生猛海鮮熱炒店完全不一樣！
餐點菜色好多元喔！
每天不重複點個四五道，吃它兩個星期也吃不完！XD
價目也非常清楚＆親民，
真的看了每道都想點來吃！（揪夭鬼）
店家不時還研發新菜色，
也有人氣菜單推薦！
海鮮、海產則以當天漁貨供應為主，
所以保證新鮮上桌！
好想吃這條膠質噴發的錢鰻！
服務超好，但不收服務費，
白飯、飲料請自取喔！
電鍋放在後面的小房間，
洗手間則再往裡頭走！
吃海鮮....我覺得酸酸甜甜的桂花烏梅汁最對味，
隨時還你一口清爽的味覺！
點好餐點，還有小菜招待捏！
邊聊天邊啃著毛豆莢，
候餐一點都不無聊，
上菜速度也相當快喔！
紹興醉蝦～
這是一道很受歡迎的宴客菜，
紅通通的色澤相當討喜！
哇哇哇！
蝦子未上桌，一陣紹興酒香就先來報到！
聞的時候覺得酒味滿重的，（醉～）
一入口則是被滿嘴的酒香味兒取代，
白蝦緊實鮮甜，
和中藥香氣＆紹興酒香融合在一起，
香甜滋味實在太涮嘴！
♫：啊 挖某醉 挖某醉 某醉，請你不免"忌妒"我....
哈～想吃就快來！
松阪西魯肉～
西魯肉是宜蘭名菜，
白話翻譯....就是什錦羹啦！
以大白菜為底，
再加上松阪豬、綜合菇、炸豬皮、蛋酥....
有影給它料好實在！
松阪豬新鮮甜嫩，仍保有它專屬的脆度！
豬皮ＱＱＱ，裏頭吸飽了湯汁，
每個咀嚼都可以榨出所有食材精華，
我個人超超超喜翻....XD
湯頭因為所有食材的加持而顯得香氣濃郁，
但是整個調味卻非常清爽，不油不膩，
勾著薄芡，喝了不會口乾舌燥，嘴裡沒有任何負壓，
吃著....喝著....一鍋讚聲四起的松阪西魯肉就見底了！
乾煎赤鯮魚～
赤鯮肉質細緻，鮮甜無腥味，
真的不需繁複的料理，
最簡單的加一點鹽巴乾煎才是王道，
外頭煎得金黃酥香，裡面則是柔嫩細緻，
一點攏袂糙抽！
紅燒虎掌～
擺盤好美喔！
油亮透紅的虎掌看起來也超誘人，
口水都快逼出來了！
虎掌就是豬膝韌帶的部位，
吃起來有膠質的Ｑ勁兒，
紅燒後，鹹甜交織，醬香入味，
外頭滑溜滑溜的，
筷子有點無用武之地，
索性"五虎下山"，用手抓著吃比較快啦！
管他的！形象放兩旁，美食擺中間！
啃到超忘我的！五告齁呷！
香甜的紅燒醬讓青江菜也美味大升級！
醬爆玉帶子～
嘿嘿！香噴噴，微微爽辣，是一道稱職的下酒菜！
雙色玉帶子....
淺色的是本尊啦！
超大顆的干貝，鮮甜到爆炸，
雖然用醬爆的料理方式，仍掩不住原始的鮮味！
深色的....你們都猜到了！就是杏鮑菇！
ＱＱ脆脆的，美味程度和玉帶子平起平坐，
盤底還舖滿了韭黃，搭配著吃實在太無敵了！
蒜泥旭蟹～
一整隻旭蟹壓在豆腐上....超霸氣！XD
出餐時，蟹腳蟹殼都先做了處理，
咱們不用再費勁兒地用剪刀剪到歪嘴斜眼！
細緻的肉質，鮮嫩又帶點彈性，
滿滿的蒜香味兒將旭蟹的鮮美送上了天，
連底下的豆腐都沾了光，
光是用醬汁拌飯都超過癮的！
炒山蘇～
這道炒山蘇更是完全收服了我的心兒，
山蘇挑的很乾淨，只保留了嫩葉的部分，十分鮮脆！
破布子、黑豆豉、蒜頭、辣椒，四大天王造就了極致美味，
好想再炒一盤喔！
北投龜山島海鮮料理不只會做熱炒、下酒菜，
宴客菜和年菜也可放心讓他包辦，
道道都是美味的特色料理，上桌絕對夠氣派！
不錯喔！今年年菜又多了一家新選擇！
然後....我阿木指定下次家庭聚餐還要再來！XD
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