知多家甜點豬排專賣店https://www.facebook.com/ChitakaZS/

中山店地址:台北市中山區中山北路2段45巷31號

電話:02 2562 3644

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知多家甜點豬排專賣店(中山店)位於林森北路和長春路交叉口附近,

路口就是欣欣秀泰影城

捷運中山站約650公尺,

周邊路邊停車、停車場也很多,

開車族更是方便!

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甜點櫃整個擺向大馬路,

這招實在太邪惡,

看得超想吃!

聽說知多家的甜點,吃過都說讚,

也有不少人專門跑過來買甜點,

待會兒一定要試試!

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店內空間潔淨明亮,

用柔和的色調營造出輕鬆活潑的用餐氛圍! 

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靠牆兩排的座位椅背加高,

有點開放式小包廂的fu,

多了一些隱密的感覺,

邊吃邊聊更加自在!

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牆上的大圖和照片,

讓你宛如坐在櫻花樹下享用日式豬排,

這種感覺真不賴! 

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每桌桌上都有一些調味醬料! 

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豬排醬有甜味和辣味兩種選擇! 

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一入座就送上暖呼呼的熱茶!

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點主餐可以加價升級松竹梅三種不同御膳套餐,

飯、高麗菜、味噌湯都可以免費續加,

完整菜單可以參看粉絲團~

https://www.facebook.com/pg/ChitakaZS/photos/?tab=album&album_id=1224596867578156

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竹套餐&梅套餐是左邊的三樣小菜~蓮藕、洋芋泥、毛豆藜麥!

松套餐則是將小菜升級為右邊的和風前菜組~蒜味螺肉、紅魚子、小章魚,

茶碗蒸當然不可缺席,

本來還有一杯梅酒,

不喝酒的也可以和我一樣改成烏梅汁!

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豬排三重奏~ 

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新鮮吐司攪打成粗粒麵包粉,

豬排炸得酥香脆,

裏頭厚實的肉質依舊鮮嫩,

淋上一些味噌醬,

整個超夠味,

好想扒一大口白飯! 

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底下的白飯份量十足,

可以先挖一些出來放在附上的空碗裡, 

搭配著酥炸豬排好過癮!

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或者也可拌入附上的泡菜和蔥花變成泡菜蔥花拌飯

第二重吃法....爽脆微辣的泡菜真的好下飯!

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旁邊還有一壺柴魚高湯,

倒入飯碗裡,

柴魚高湯泡飯立刻回饋給你第三重大驚喜! 

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高麗菜絲可以加一些桌上的豬排醬拌著吃,

微鹹微甜、鮮脆爽口!

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瓦拉吉大雞排~ 

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喔屋~雞排真的超大片,

外頭同樣炸得金黃酥脆,

裏頭還是肉汁滿滿! 

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這個可以任選兩種醬料做搭配!

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我挑了味噌和咖哩,

味噌帶點偏甜的日式風味;

咖哩則是鹹香濃郁,

兩種風味,一次享受! 

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柔滑布丁~ 

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哇哇哇!

滿滿的蛋香和奶香用滑的,滑入嘴裡!

柔滑布丁使用法國鮮奶油、鮮奶、蛋黃,

再加上天然香草精,

用蒸烤方式做出綿滑細緻的口感,

底下還有香甜的焦糖,

好特別喔!一吃就愛上了!

難怪這麼搶手! 

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窯烤布丁

相較於柔滑布丁,

它的口感就比較綿密一些,

奶香、蛋香同樣齊噴發,

再加上香甜微苦的焦糖,

好吃!好吃!

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飲料我依舊獨愛熱美式咖啡,

一般都會附上糖包和鮮奶油球, 

知多家提供的是牛奶耶!

But我還是最愛喔嘎逼啦!

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豬排和甜點同時為主場,

看似有點衝突, 

知多家甜點豬排專賣店....一切都合理啦! 

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