知多家甜點豬排專賣店：https://www.facebook.com/ChitakaZS/
中山店地址：台北市中山區中山北路2段45巷31號
電話：02 2562 3644
知多家甜點豬排專賣店(中山店)位於林森北路和長春路交叉口附近，
路口就是欣欣秀泰影城，
離捷運中山站約650公尺，
周邊路邊停車、停車場也很多，
開車族更是方便！
甜點櫃整個擺向大馬路，
這招實在太邪惡，
看得超想吃！
聽說知多家的甜點，吃過都說讚，
也有不少人專門跑過來買甜點，
待會兒一定要試試！
店內空間潔淨明亮，
用柔和的色調營造出輕鬆活潑的用餐氛圍！
靠牆兩排的座位椅背加高，
有點開放式小包廂的fu，
多了一些隱密的感覺，
邊吃邊聊更加自在！
牆上的大圖和照片，
讓你宛如坐在櫻花樹下享用日式豬排，
這種感覺真不賴！
每桌桌上都有一些調味醬料！
豬排醬有甜味和辣味兩種選擇！
一入座就送上暖呼呼的熱茶！
點主餐可以加價升級松竹梅三種不同御膳套餐，
飯、高麗菜、味噌湯都可以免費續加，
完整菜單可以參看粉絲團～
https://www.facebook.com/pg/ChitakaZS/photos/?tab=album&album_id=1224596867578156
竹套餐＆梅套餐是左邊的三樣小菜～蓮藕、洋芋泥、毛豆藜麥！
松套餐則是將小菜升級為右邊的和風前菜組～蒜味螺肉、紅魚子、小章魚，
茶碗蒸當然不可缺席，
本來還有一杯梅酒，
不喝酒的也可以和我一樣改成烏梅汁！
豬排三重奏～
新鮮吐司攪打成粗粒麵包粉，
豬排炸得酥香脆，
裏頭厚實的肉質依舊鮮嫩，
淋上一些味噌醬，
整個超夠味，
好想扒一大口白飯！
底下的白飯份量十足，
可以先挖一些出來放在附上的空碗裡，
搭配著酥炸豬排好過癮！
或者也可拌入附上的泡菜和蔥花變成泡菜蔥花拌飯，
第二重吃法....爽脆微辣的泡菜真的好下飯！
旁邊還有一壺柴魚高湯，
倒入飯碗裡，
柴魚高湯泡飯立刻回饋給你第三重大驚喜！
高麗菜絲可以加一些桌上的豬排醬拌著吃，
微鹹微甜、鮮脆爽口！
瓦拉吉大雞排～
喔屋～雞排真的超大片，
外頭同樣炸得金黃酥脆，
裏頭還是肉汁滿滿！
這個可以任選兩種醬料做搭配！
我挑了味噌和咖哩，
味噌帶點偏甜的日式風味；
咖哩則是鹹香濃郁，
兩種風味，一次享受！
柔滑布丁～
哇哇哇！
滿滿的蛋香和奶香用滑的，滑入嘴裡！
柔滑布丁使用法國鮮奶油、鮮奶、蛋黃，
再加上天然香草精，
用蒸烤方式做出綿滑細緻的口感，
底下還有香甜的焦糖，
好特別喔！一吃就愛上了！
難怪這麼搶手！
窯烤布丁～
相較於柔滑布丁，
它的口感就比較綿密一些，
奶香、蛋香同樣齊噴發，
再加上香甜微苦的焦糖，
好吃！好吃！
飲料我依舊獨愛熱美式咖啡，
一般都會附上糖包和鮮奶油球，
知多家提供的是牛奶耶！
But我還是最愛喔嘎逼啦！
豬排和甜點同時為主場，
看似有點衝突，
在知多家甜點豬排專賣店....一切都合理啦！
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