箸肉家 FB:https://goo.gl/oLHq8p

地址:新北市板橋區館前東路63號

電話:02 8953 8803

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箸肉家位在板橋館前東路和實踐路交叉口,

離捷運府中站1號出口約550公尺,步行只需要3分鐘!

正對面就是介壽公園,

公園周圍都是路邊停車格,

開車族也很方便! 

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箸肉家是超有特色的屋台料理,

開放式的空間,

明亮的燈光一照,

坐在這兒用餐整個超紓壓,

果真的碰到天候不佳,

後面也有一個用透明塑膠布圍起來的帳篷,

感覺依舊很不錯! 

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櫃台也有幾張吧台座位! 

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桌上備有餐具,

那個卷軸就是菜單,

菜單分類很可愛喔!

我真的很餓!XD

拉麵、串燒、天婦羅、關東煮....

不論蒸、炒、滷、拌、烤、炸....

想吃的,這邊通通都有!

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熱麥茶可自行取用! 

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也有單點的瓶裝涼飲! 

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冰釀梅汁番茄~

外頭有一點脆度,口感超讚!

番茄和酸梅的味道融合在一起,冰涼酸甜好開胃! 

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秋葵蘇打拼鮪魚~

這個好特別喔!

秋葵和鮪魚沙拉拌在一起,多了一些黏滑的口感,

再藉由蘇打餅乾送進嘴裡,滿對味的捏! 

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季節鮮採田園沙拉~ 

生菜的品質都很不錯,新鮮脆甜,

加入一些蘋果丁,香甜滋味更升級!

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豚肉炒水蓮~

喜歡水璉脆脆的口感,

這邊還特別撒上一些柴魚片,鮮味十足喔! 

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話說,箸肉家上菜速度很捏!

幾乎沒中斷,好厲害! 

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金針蘆筍豬肉捲~

薄薄肉片捲著甜甜的金針菇和蘆筍,

美味自是不在話下! 

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鹽蔥松阪豬肉串~

我個人超喜歡鹽蔥,把蔥甜味兒頂到最極致,

松阪豬也有專屬的脆度和嚼勁兒,揪齁呷! 

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鹽烤豬五花串~

一份有兩串,豬五花肥瘦比例嘟嘟好,搭配洋蔥,肉甜味兒大噴發! 

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五花溏心蛋捲~

溏心蛋口感柔嫩,滿滿的蛋香味,

外頭捲著五花肉,再搭配新鮮的生菜,入口整個好滿足喔!

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雞腿大蔥串~

帶皮的雞腿肉,鮮甜彈牙,

涮上自行研發的獨門醬料,

把獨家美味和蔥甜味都彈到我嘴裡了! 

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醬烤雞肉棒~

裡面吃得到雞肉細細的纖維捏!

外頭涮上甜甜的醬汁,這道....就算挑嘴的小朋友肯定也喜歡!

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老闆炒烏龍~ 

哎唷喂呀!烏龍麵怎能Q成這樣,完全收服了我的心,

用蔬菜、柴魚片、海苔絲....帶出鮮甜的味覺,

沒有特別需要張揚的食材,但....就是好吃啊! 

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屋台關東煮~ 

香菇、秋葵、丸子、豬血糕、白蘿蔔,配料還真不少捏! 

沾點特調的醬料,哇~好道地的滋味!

還可免費續湯喔!

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烤透抽本人~ 

透抽好嫩喔!鮮甜滋味無人能敵!

烘烤後還特別帶了一點燒烤的香氣,好吃到欲罷不能!

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博多雞湯拉麵~

乳白色的湯頭鹹香濃郁,

細細的拉麵還是保有它的口感和Q度,

旁邊還附上半顆溏心蛋,

簡單卻夠美味,讓人吃得超飽足! 

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唐揚雞塊&軟骨~

外面炸得鹹香酥脆,

雞塊不會炸得過老,仍保有肉汁!

軟骨則比較需要費勁兒地咬,但是愈嚼愈涮嘴呀!

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根莖三兄弟~

三兄弟就是指山藥、地瓜和白蘿蔔啦!

山藥和地瓜一點都不意外,

倒是白蘿蔔....我還真是第一次這樣炸著吃,讚讚讚!

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煙燻鮭魚炒飯~

飯粒炒得粒粒鬆、粒粒香,

不時還會迸出煙燻鮭魚和酸豆的香氣,

超好吃的啦!

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平常比較少有機會接觸這樣的屋台料理

真心好喜歡,超有特色的啦!

餐點美味、CP值又高、交通又這麼方便,

有機會到板橋,我一定要再到箸肉家尋味一下! 

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    三三 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()