雙月食品社https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

地址:台北市中正區青島東路6之2號

電話:02 3393 8953

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雙月食品社位在青島東路和林森南路交叉口附近, 

鄰近臺大醫院、立法院、成功高中等醒目地標,

捷運善導寺站約250公尺, 

青島東路雙向都有很多路邊停車格! 

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雙月食品社堅持用最新鮮的食材,

真材實料的好味道早就聲名遠播,

今年更榮獲2018台北米其林餐廳推薦

其實一點也不意外!

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如果你也來過雙月,

對這樣座無虛席的畫面應該很熟悉,

因為天天都是如此上演著,

絕不是獲得米其林殊榮後才阿捏大爆滿!

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雖然人多到連排隊都沒地方站,

大夥兒還是心甘情願地站在門外排隊,

而且相當有秩序,

因為雙月不只味美,價格更美!

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櫃台有點餐方式說明,簡單明瞭!

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完整菜單底加~ 

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直接到櫃台結帳、領號碼牌,

服務人員會帶位入座!

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筷子請自取!

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餐點都是現點現煮,

候餐時還會招待養生牛蒡茶飲,

實在揪感心!

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滷豬舌~ 

豬舌處理得很乾淨,沒有任何腥味,

中藥滷汁滷得香噴噴,

搭配嫩薑絲超對味!

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花干好大一盤,

滷汁填滿了花干內部的孔洞,

隨者咀嚼還會榨出滷汁耶!好吃! 

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QQ脆脆的滷豬耳朵,香氣、口感都不遑多讓!

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超喜歡吃嘴邊肉,肉ˋ質軟嫩,

除了滷製的香氣,

上桌前的油膏也是得分關鍵! 

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雙月油飯

沒吃過雙月油飯,別說你來過雙月! 

用台灣香菇等在地好食材,

口感QQ有勁兒,

讓咱們可以嚐到最道地、最想念的台灣古早味!

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油蔥麵線

麵線煮得嘟嘟好,條條分明,不會軟爛結團,

均勻地拌上油蔥,有影給它乓貢貢! 

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燙青菜

繼續追尋著油蔥的美味,

主角換成高麗菜和地瓜葉,

不同於大火快炒,

吃起來簡單爽口!

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牛蒡蔬菜湯

雙月的另一大特色就是雞湯盅一定要堆高到一個極致!XD

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以仿土雞雞湯為底,

再加上高麗菜的鮮脆和牛蒡的甘甜,

食材之間彼此加分,

湯頭好喝地不得了!

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紅燒虱目魚皮

魚皮帶著膠質的微Q,口感非常棒!

鹹甜交融的紅燒香氣,

讓新鮮的虱目魚美味大噴發,

一點腥味也沒有! 

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紅燒虱目魚肚

一樣紅燒入味,

大片的魚肚都已去除魚刺,

吃起來相當過癮,

不過店家還是都會貼心地叮嚀多加小心一些小刺!

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乾蚵~ 

嚴選產地直送的東石鮮蚵,

每顆都是胖嘟嘟、飽滿又新鮮,

不用繁複的烹調,

淋上一點醬油膏就好吃到欲罷不能了!

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麻油豬心湯~ 

豬心口感微Q,

處理到吃不出任何內臟的腥味!

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尤其選用的麻油品質超讚,

香氣非常足夠,

湯頭喝起來不油不膩,

喝到見底才甘心! 

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說到喝的,

雙月的冬瓜檸檬愛玉也是超受歡迎,

尤其酷熱的夏天,

來一杯立即透心涼啦!

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用最新鮮的食材烹調出最健康的原味,

米其林....實至名歸啦! 

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    三三 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()