三三の三猛海試

我是巨蟹座壽星耶！

最近吃了不少生日蛋糕，

其中這個第九號乳酪蛋糕點心坊的雙乳酪蛋糕讓人印象深刻，

嘴裡吃得很清爽，心中卻是甜滋滋！

第九號乳酪蛋糕點心坊是超夯的網購高雄名店，

素面的白色蛋糕盒，上面只寫個No9，意思就是第九號，

看似簡單，一切卻得來不易！

為什麼是第九號乳酪蛋糕？

原來是因為一次又一次地調整蛋糕配方比例，依序編號，

直到第九號終於調配出店家認為最完美的滋味！

嗯！今年生日，我幫各位驗收了....真的很完美！

雙乳酪蛋糕是店家獨創的製作工法，

製程相當繁複，但卻可以呈現出一條蛋糕，兩番滋味！

目前有NO.9原味、檸檬乳酪、提拉米蘇、抹茶紅豆四種口味，

這會兒手上是No.9原味乳酪蛋糕和提拉米蘇乳酪蛋糕！

這邊有食用小秘訣～

1.張開嘴  2.嚼一嚼  3.吞下去....

喂～不是啦！

是建議稍微退冰，香氣更濃郁，

還有教你切出漂亮的蛋糕切面！

先來瞧瞧雙乳酪蛋糕-No.9原味乳酪蛋糕～

每條重量約440g！

蛋糕表面金黃而均勻的色澤，

一看就知道師傅的功力深厚！

從冰箱拿出來回溫一下，

粉嫩嫩的淡黃色，飄出的是濃濃的奶香味兒，

拍照時，稍微喬動一下位置，

手指一碰，就好似可以掐出水一樣，

差點把咱家的口水也給逼了出來！

刀子一落....雖然切面沒有想像中完美，

但是我心情超美的啦！

就說我不是"出勞力"的料，

俺比較適合扮演"純粹吃"這個角色！XD

是說....都還沒吃咧！陣陣奶香報到先！

一入口，輕柔濕潤，那種口感是非常舒服的，

舒服到好像任何飲料都顯多餘！

淡淡的甜味，卻可以爆出濃濃的香氣，

隨著牙齒的律動，香氣愈加鮮明，

嘴裡整個清爽無負壓，沒有一絲甜膩，

冰冰涼涼，一口接一口超涮嘴！

再來這個是雙乳酪蛋糕-提拉米蘇乳酪蛋糕～

同樣一條約440g！

可可、咖啡、馬斯卡彭起司....這個經典的提拉米蘇三元素，

現在用乳酪蛋糕的方式呈現，

教人驚喜、也令人期待！

正宗傳統的提拉米蘇，吃起來香氣足，

蛋糕體比例較低，有種入口即化的感覺！

而這個提拉米蘇乳酪蛋糕，

口感依舊輕柔，卻有實實在在的嚼感，

每一口都可以嚼出可可、咖啡、乳酪香氣連發的多層次風味！

鼻息間的咖啡香氣是我與它的第一類接觸，

然後....細緻的乳酪蛋糕不疾不徐、低調輕柔地迎接著，

隨著咀嚼的節奏，咖啡香味一波波在舌面散了開來，

有時像是精準的單拍，有時又是令人跳躍的附點，

最後，可可粉的微苦巧妙地在尾韻掛上延長符號，

美妙的滋味就這麼地綿延無絕期，

吼～那Ａ加齁呷啦！

搞不清楚嗎？是乳酪蛋糕？還是提拉米蘇？

不！我一吃就知道是你～第九號提拉米蘇乳酪蛋糕！

吃過第九號雙乳酪蛋糕，

心中好像默默地就將它排到乳酪蛋糕口袋名單第一號....XD

我還想吃它的超濃乳酪蛋糕和布朗尼巧克力蛋糕耶！

真的好想喔！(搓手)

第九號乳酪蛋糕&奧雷巧克力蛋糕 FB：https://www.facebook.com/9cheese/

九號乳酪蛋糕點心坊 官網：http://www.9cheese.com

地址～

左營總店：高雄市左營區立大路336號(R15)

大豐分店：高雄市三民區大豐二路302號

美麗島分店：高雄市新興區南台路55號(R10)

訂購專線：(07)348-3308