富基婚宴會館 官網:http://fujiplaza.com.tw/dang/

淡水富基采儷婚宴會館 FB:http://bit.ly/2w4IGjs

地址:新北市淡水區中山北路一段285巷5號

電話:02 2620 1988

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富基采儷婚宴會館-淡水會館位在淡水中山北路和新市一路交叉口附近,

入口在新市一路二段這個方向,

附設大型停車場,停車沒問題!

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寬敞大器的門口,一整個感覺就是氣派!

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裏頭空間很大,

陽光從落地窗照進來,

天氣暖暖的、心情也暖暖的,

家人一起用餐的感覺真棒!

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好愛吃喜宴的中式餐點,但總要等親友結婚才吃得到,

沒想到富基采儷婚宴會館除了婚禮宴客,

也有供應10人大桌菜、6人小桌菜及2~3人小家庭單點菜單,

很適合商業應酬、親友請客、招待長輩、孝敬父母,

一家大小聚會、聚餐、歡慶的場合,真的有給它優質又體面!

當天我們一家六口享用了6人小吃桌菜,

服務人員都好親切,上菜速度也很快喔!

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和風松板刺身優格鮑魚三拼盤/1000~

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松阪豬口感緊實微脆,

滿滿的肉香味兒搭配番茄的微酸,

吃肉肉也可以吃得滿嘴清爽喔!

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魚子鬆軟鮮香,一點腥味也沒有,

搭配甜甜的美乃滋多了一些滑順的口感,

口口都讓你好滿足!

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海鮮也算是富基采儷婚宴會館的招牌,

生魚片自然是新鮮美味,連小姪女都好喜歡吃!

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我自己好喜歡吃這個佃豆,

甜蜜的滋味帶著黑豆香氣,一顆接著一顆,完全停不了嘴!

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鮑魚角QQ有嚼勁兒,

每個咀嚼都可以嚐到鮮味大爆發,也太好吃了吧!

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魚翅佛跳牆/180(位上)~

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一人一盅,直接送到每個人座位前!

裡面除了常見的佛跳牆食材,

還有珍貴的排翅,好奢華呀!XD

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櫻花蝦炒飯/150x2份~

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一份150,這邊有兩份,堆成尖尖的金字塔狀,擺盤好用心!

炒飯炒得粒粒香、粒粒Q,不會過於油膩,

櫻花蝦的鮮香完全入味,超好吃的! 

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南瓜起司球拼XO扇貝/480~

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外頭炸得金黃酥香,

裡面盡是濕潤香甜的南瓜泥,又伴隨起司的鹹香,

層次非常豐富熱鬧!

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扇貝好多顆喔!

裏頭還搭配甜豆、魚板、蘿蔔球、炸豆腐....等其他食材,

XO醬的鹹鮮貫穿其中,

直接來碗白飯....我也可以!

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田園香肋排/70x6支~

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表層有點焦脆酥香,裏頭依舊肉汁滿滿,

骨頭邊邊的肉就是好吃!

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旁邊還附上酸酸甜甜的洛神花蜜餞,

去油解膩,清新爽口!

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蔥燒黃魚/480-

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這條黃魚size好大喔!

黃魚的肉質細緻,我們家通常都是用香煎的方式,

蔥燒感覺更加入味,不錯!不錯!

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裡面還有香菇來加持,彼此都加分!

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干貝丸百菇鍋/450~

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湯品直接端出火鍋,夠酷吧!

裏頭以新鮮蔬菜、排骨和各種菇類為湯底,

湯頭鮮甜到不行!

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尤其這個干貝丸,

外面看起來和一般貢丸沒啥兩樣,

殊不知裏頭躲了一顆小干貝,太驚豔了!

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當天的餐後水果是西瓜,品質很讚,超甜的!

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富基於民國88年從一家小小的海鮮餐廳開始經營,

現在已拓展至蘆洲地區、新莊地區與淡水地區三家婚宴會館,

今天第一次前來,

從食材、口味、到服務,每個面向都令人滿意,

有機會一定擱再來!XD

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