四惟魯肉飯:https://www.facebook.com/fourwei.rice.tw/

地址:新北市新莊區四維路201號

電話:02 2204 7395

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四惟魯肉飯位在新莊四維路和龍安路交叉口附近, 

龍安路雙向有路邊停車格和燦坤、寶雅等兩座以上的停車場,

開車族很方便! 

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藍底白字的招牌整個太吸睛,

這年頭20元的古早味切仔麵哪裡找啊?!

便宜到付錢時都會心虛了!XD 

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店內座位很多,不時都是呈現大客滿狀態,

雖然有些擁擠, 

阿吃小吃就是阿捏才有fu咩!

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從店內望向門口的備餐區,整齊又乾淨,實在不簡單!

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來來來!菜單底加!

有兩張不同顏色,一張飯、一張麵

全部從10元到45元,超親民的銅板價! 

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打卡按讚再送滷蛋!

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餐具、醬料都在桌上! 

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魯肉飯~

滷肉醬香四溢,但不是那種偏鹹的重口味, 

肥而不膩的滷肉丁,均勻地拌入香Q的白米飯,

上頭再把一塊脆口的醬瓜,

俗擱大碗,好吃真划算!

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魯虱目魚肚~

虱目魚的肉質細緻鮮香,滷汁完全入味,

不過現在大家好像吃慣了無刺虱目魚,

這個是還沒有去掉魚刺的喔!

吃的時候要留意一下下! 

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魯白菜~

它的滷白菜色澤較淡,不像一般的咖啡醬色,

大白菜的甜味盡情釋放,

不用配飯單獨吃也很涮嘴! 

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吳郭魚~

45元!45元!45元!我只能說太超過了!

入口好新鮮喔!完全沒有土味和魚腥味,

厚實的肉質,鮮嫩到不行,

吃到賺到,不吃就太對不起自己了!XD

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滷蛋~

Size算是不小,

蛋白又嫩又Q,可以說是國民美食啦! 

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滷桂竹筍~

桂竹筍口感微微脆,入口微微酸,非常開胃下飯! 

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苦瓜排骨湯~ 

排骨熬煮到輕易就可以骨肉分離,非常嫩甜,

苦瓜也轉為甘甜,裡面還有蛤蜊,

湯頭不加任何味精,天然食材熬煮,非常好喝的湯品!

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扒菜排骨湯~

點這道其實是因為不知道什麼是扒菜,

一上桌....嘿嘿!原來是梅乾菜!

酸酸脆脆的扒菜搭配排骨湯真是對味呀! 

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肝連+豬頭皮拼盤~

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肝連有點半筋半肉的口感,嫩甜不乾柴,

夾點薑絲、沾點醬油膏最對味!

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豬頭皮Q~QQ,完全沒有肥肉的油膩感,

這也是經典不敗的人氣小吃! 

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燙青菜~

當天燙的是地瓜葉,地瓜葉很嫩,很好吃,

出餐時只有淋上油蔥醬, 

喜歡重口味的可以自己斟酌加一點桌上的醬料!

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油豆腐~ 

醬料更加襯托出油豆腐的豆香味兒,

每一口都有小小的滿足和幸福!

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切仔麵(乾)~

油麵拌上鹹香的油蔥,再搭配一點豆芽菜,

最簡單的料理方式,卻飄出最不簡單的好味道!

也可以煮成湯麵喔!

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即便吃多了大魚大肉,

這種銅板價格的古早味小吃依舊最得人心,

四惟魯肉飯....CP值實在太高啦!

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    三三 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()