崔官霸氣鍋錦州店https://www.facebook.com/崔官霸氣鍋錦州店-175109276580096/
地址:台北市錦州街48號
電話:02 2568 3791
營業時間:週一至週日 17:00–01:00

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崔官霸氣鍋錦州店位在錦州街和林森北路交叉口附近,

捷運中山國小站約400公尺,

它整個就是被停車場和新生高架停車格包圍,開車族也很方便!

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從外觀就開始感受到它的霸氣,

整個裝潢真的高貴豪華,

一進門就受到貴賓般地的接待,服務超讚!

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裡面空間很大,燈光明亮,

坐在這兒整個可以感受到高質感的用餐氛圍!

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也有提供包廂服務!

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醬料飲品區可以自取!

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除了單點、套餐,

崔官霸氣鍋也有製化餐點和無菜單料理!

我今天享用的就是無菜單料理,

只要將預算和特別想吃或不能吃的食材跟店家溝通就OK!

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湯底我選了崔官招牌麻辣鍋和原味高湯!

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麻辣鍋特別選用10多種暖胃的中藥材,

再加上鴨血、豆腐手工熬製而成,

香麻不嗆辣,直接喝也沒問題!

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菜盤配料豐富,顏色搭配也很漂亮!

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上菜很快耶!

今兒個的預算是1500,

很快就一桌擺好擺滿!

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崔官最特別的就是這個盛裝肉品的造型容器!

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這一份店家幫我準備了牛三拼~雪花牛 4oz+霜降牛 4oz+培根牛 10oz!

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雪花牛含有完美的油花,肉質鮮嫩而不油膩!

霜降的油筋與油脂分布均勻,肉質比較有嚼感!

培根牛油脂多,肉甜味兒加上油香味兒,超好吃!

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這個是豬雙拼~噶瑪蘭豬黑豚 6oz+噶瑪蘭豬黑豚五花 6oz!

選用的是宜蘭種豬!

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噶瑪蘭豬黑豚肉質超嫩,非常甘甜,沒有一絲肉腥味兒!

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噶瑪蘭豬黑豚五花肥瘦比例嘟嘟好,鮮甜軟嫩,口感更加油潤!

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海鮮拼盤~

這份真的蝦咪都有了,很超值啊!

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天使紅蝦肉質緊實、滋味香甜,

草蝦大隻肉多,緊實又彈呀!

有機藍蝦Q彈鮮甜,鮮味大噴發!

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雪花魚捲口感超柔嫩,非常好吃!

鯛魚片則是鮮甜細緻,厚實的肉質吃起來好過癮!

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小卷鮮香嫩甜,

小章魚則QQ脆脆的,帶點嚼勁兒!

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蛤蜊大顆飽滿,為美味湯頭再加分!

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餐後甜點是明治雪糕,我選了牛奶和紅豆牛奶兩種口味!

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老實說,本來以為這裡一定貴鬆鬆,

嘿嘿~其實還滿平價的捏!

崔官霸氣鍋屬為您訂製的精選客製化餐點,

台北宵夜推薦就它了啦!

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    三三 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()