帝一頂級燒烤 官網:https://www.royalone.com.tw/index.html
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽:https://www.facebook.com/diyibbq/
地址:台北市內湖路一段210號
電話:02 2627 2989
帝一頂級燒烤位在內湖路和基湖路交叉口附近,
離捷運西湖站約290公尺,
它整個被一些大小停車場包圍,交通超方便!
店內空間寬敞又明亮,
一進門,裏頭很多人已經開吃了,
但是幾乎聞不到蝦咪油煙味兒!
這邊提供帝王蟹海鮮、伊比利豬、黑毛牛等各式生鮮好料,
整個套餐還包含刺身冷品、炸物熟食和啤酒暢飲,通通讓你吃到飽啦!
重點是,還有專業的桌邊服務,
坐下來,只要負責吃就對了!
完整菜單底加~
(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁!)
飲料&甜點~
飲料我點了綠茶和酸梅湯,搭配燒烤解油膩最對味!
用餐時間2小時,上菜速度超快,分秒必爭哪!XD
不囉嗦!綜合海鮮盤....店家立刻直接端出來送上桌!
光是這一盤就有帝王蟹、透抽、鮮蝦、海螺、鮮蚵、干貝、蛤蜊,
為了確保食材新鮮,店家會依人數斟酌一次上桌的份量,
反正沒差!想吃隨時加點吃到飽!
話說....有桌邊服務真好!
不是貪圖享受免動手的快感,
而是受過專業訓練的服務人員對食材的掌控相當了解,
烤出來真的特別好吃!
等候燒烤的時間,也會穿插上一些熟食或小菜!
爽脆微辣的韓式泡菜,直接吃或待會兒搭配肉肉都很讚!
和風沙拉~
生菜新鮮脆甜,搭配微辣的和風醬,開胃爽口!
海鮮味噌湯~
吼!蛤蜊的鮮美全部注入湯頭,
讓平民味噌湯躍升為五星級美味!
綜合刺身~
鮭魚、鮪魚、旗魚、生食級干貝,口口都是甜美的新鮮海味!
酥炸軟殼蟹&帝王蟹腳~
軟殼蟹肉質細緻,免剝殼、整隻吞落肚好過癮!
酥炸帝王腳是新菜喔!腳的前段已經去殼,只留下後段一點點,
一口咬下....外酥內鮮甜,讚喔!
芥末生蠔~
大size的生蠔,佐以芥末滑入嘴裡,嗆出滿嘴的鮮味兒!
義無反顧地吃著,吃到拍案叫絕,
此刻,其實大咖主角才剛要登場咧!
帝王蟹的大螯厚實飽滿肉多多,
蟹殼都已經剪開,輕輕一剝就可將它退下,
大口大口咬著鹹甜融合的自然鮮美,還多了一絲絲燒烤炭香,
姐嘴裡嚐的不只是帝王蟹,
咱家吃到的更是一種令人驕傲的幸福滋味呀!
吼~吃到飽,五告宋!
生食級干貝經過燒烤,外層微微金黃,
入口依舊又甜又嫩,多了炭香的加持,美味立刻再升級!
涼拌季節蟹~
這個蟹肉當然不及帝王蟹這麼飽滿,
但是經過主廚精心調味,辣得過癮、香甜誘人,
吮指之間忍不住聲聲讚嘆!
貝里斯龍蝦~
啊哈!拍謝啦!這個是壽星專屬的喔!
每位壽星招待貝里斯龍蝦半隻,
阿我們家有一對壽星,剛好湊一隻啦!
貝里斯龍蝦肉質緊實彈牙,蝦膏滿滿,不用過度調味就很好吃!
帶殼鮮蚵個頭不算特別大,爆出的鮮味卻是巨大無敵呀!
海螺~
鹹香QQ有嚼勁兒,我個人超愛、超喜歡,
不過牙口不好的阿公阿罵或小朋友可能真的比較不好咬,
沒關係!我幫你吃!XD
透抽~
鹹中帶甜、嫩中帶脆,
咀嚼間....忍不住帶著笑意,怎麼這麼會烤蛤?!XD
該肉盤登場嚕!
松阪豬~
手切時就保有一定的厚度,完全能彰顯松阪豬專屬的微脆口感,
上桌時排成一朵花形,吃完也是心花朵朵開!
伊比利豬梅花~
鮮嫩又有點脆口,滿滿的肉甜味兒加上淡淡的油脂香氣,還滿涮嘴的!
伊比利豬肋條~
切成粗條狀,不用擔心口感變得乾柴,
豐富的油脂完全做了最好的神救援,一切就是這麼嘟嘟好!
翼板牛~
紅白相間透出均勻地油花分布,一點點經絡更加豐富了口感,
肉質甜、油脂香,沒有一絲吃肉肉的油膩感!
店家將烤好的肉盛盤時,還特別區分白盤裝豬肉、黑盤裝牛肉,實在揪感心!
蛤蜊鮮甜飽滿,新鮮....當然就會好吃嚕!
用剛剛煮完蛤蜊剩下的湯汁繼續煮蝦,
鮮上加鮮,甜上加甜,菜單上只好再加點嚕!XD
川味蒸魚~
這個有又香又辣,完全對我的味兒,
使用的魚種會依時令而有所不同,
當天用的是鱸魚,細緻的肉質加上火辣辣的川味兒,整盤都是我的菜!
來啦!真正的蔬菜來了啦!
帶殼玉米筍、椒鹽茭白筍、椒鹽香菇、綜合三色椒,
大魚大肉後,清甜的蔬菜讓嘴裡回歸平靜,
摸摸微凸的椪肚....好滿足喔!(窩呵呵呵....)
最後,甜點我點了雪糕和黑糖蘋果!
這是紐西蘭第一品牌的帝紐冰淇淋,
雪糕有三種口味,有點甜,但是又香又濃,真的很好吃!
蘋果切成薄薄的螺旋狀,淋上香甜的黑糖,竟有意想不到的美味,幾霸昏!
帝王蟹等數十種高檔食材任君吃到飽,
專業桌邊服務,動口不動手的高級饗宴,
帝一頂級燒烤....叫你第一啦!
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