那個海鮮是....活....的....,
它還會動耶!
所以保證新鮮! 

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這是位在台北市基隆路一段的柊浅川火鍋專門店! 

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那天咱家就是為了新品上市的香濃牛奶鍋而衝的!
沒辦法!
我太愛奶味兒了! 

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店裡頭還有免費wifi可以使用! 

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海鮮時價公開透明,
阿捏不但可以知道有哪些最新鮮的魚貨,
也可以避免一些不必要的消費糾紛! 

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進到店內左手邊是一排吧檯式的高腳椅! 
另一頭則是方桌!

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每個桌子旁邊都設有服務鈴!   

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這塊木頭menu超級酷,
上面只有烙上一個"柊"字!
背面則是所有餐點,
套餐有附綜合蔬菜盤、副餐和手作甜點,
小胃的也可以單點! 

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他們的火鍋湯底本來好像只有原味高湯,
最近才推出新的牛奶鍋,
所以我兩種湯底都給它點嚕!
這個鍋子可來路不小,
它是柳宗理大師設計的鑄鐵鍋,
導熱快又均勻,
吃火鍋超好用! 

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這邊服務有夠周到,
幾乎是一坐下來就不用再起身,
茶水、沾醬通通直接送到你面前! 

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特別要說的是它的沾醬是水果風味的耶!
有柳橙清香的味道,
俺個人非常喜歡! 

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基本菜盤裡頭有多樣時蔬~
高麗菜、南瓜、玉米、絲瓜、芋頭、番茄、白蘿蔔、香菇、蒟蒻、金針菇....
唉唷喂呀!
族繁不及備載啦!
重點是除此之外,
還有新鮮的蛤蜊和活跳跳的草蝦! 

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把菜盤一股腦兒地丟下去,
湯頭會更加鮮甜! 

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郎客呀!
別跟我一樣只顧著拍照,
我的牛奶鍋"溢奶"了啦!
吼~牛奶鍋美味歸美味,
一定要記得隨時喇喇咧! 042

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松板豬~

我最愛松阪豬的肉質,
那種Q中帶脆的口感有夠讚,
因為新鮮,
所以不用任何沾醬也很甘甜,
放在牛奶鍋或原味高湯都很適合! 

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梅花豬~

梅花豬漂亮又均勻的油花,
讓它每一口吃起來都非常軟嫩,
不會過於油膩,
它也算是比較平價的豬肉部位,
所以是火鍋主食材裡頭的常勝軍! 

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店家還特別推薦可以用胡麻醬搭配,
濃濃的胡麻醬碰上熱呼呼的肉片兒,
香氣馬上在嘴裡散開....
贏了!
胡麻醬大獲全勝!  

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頂級盛合海鮮~

各。位。觀。眾!
看到這個豐盛的海鮮拼盤,
我的小嘴兒都張成血盆大口了!
不單是因為它的份量巨無霸,
而是因為裡面的東西還....會....動.... 

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尼侃侃!
超活潑的鮑魚,
每個姿勢都不一樣,
我想....10連拍應該也難不倒牠吧?! 

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嘖嘖嘖....
這樣鮮嫩的美味還要我形容嗎?
它只需要最直白地說....超好吃的啦!  

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幾十隻腳拼命凌空揮舞,
這個草蝦也是活的!
肉質又Q又嫩,
可以嚐到最新鮮的美味! 

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還有這個生食級的天使紅蝦,
店家已經先開背,
簡單燙一下就可以了!
吼~肉肉相當Q彈緊實,
就像青春陽光美少女般地秀色可餐! 

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蛤蜊也是胖嘟嘟的,
好甜喔! 

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北海道干貝也是生食級,
很大顆!
在鍋子裡稍微過個熱湯底,
外層一點點熟,
裡頭還是相當軟Q,
一顆....真的不過癮!
可以給我一大缸嗎? 

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還好!
還有一碟鮮蚵療癒我的愛吃魂! 

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嘻嘻!
旁邊"撿到"一顆超大顆&飽滿的廣島牡蠣,
我還是習慣燙一下,
然後西哩呼嚕地送入嘴....
喔伊係捏! 

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另外還有多利魚、鯛魚和透抽,
新鮮~自然就美味!
尤其我特愛多利魚,
滑不溜丟的很涮嘴! 

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副餐有冬粉和白飯可供選擇!
但是....冰柚啊!
你還吃得下嗎? 

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當天的手作甜點是無糖豆漿法式鮮奶凍,
QQ的奶凍摻著黃豆清香,
淡淡的甜味主要來自上頭的巧克力脆片,
真的是很不甜、很爽口、很美味的甜點! 

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哈哈哈哈哈....
優雅地吃完如此頂級的一餐,
最後竟然落漆了!
消費滿額可以參加夾夾樂,
拜託!我的目標當然是波士頓龍蝦!
但是我的眼睛盯著,
雙手卻完全不聽使喚....
默默地告訴大家,
我沒玩過夾娃娃....我不會玩啦!(已哭)077

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阿不然你來挑戰看看啊!
聽說有人真的抱走大獎耶!

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