終於擺脫酷熱的天氣!
遙想久別的冷冷冬夜,
最想來一碗的就是現沖的、熱呼呼的泡麵,
簡單....卻很暖心、解饞又飽嘴! 

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哈哈哈!
一次補足三箱泰國進口的mama媽媽泰式泡麵,
阿捏才吃得過癮! 

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Purple Gold City 紫金城真是挖寶的好所在,
上次我嚐到了台灣道地的抹茶粉和紫心地瓜粉,
PG CITY 台灣頂級抹茶粉+台灣頂級紫心地瓜粉
PG CITY 低卡抹茶拿鐵+低卡紫芋拿鐵
這回又找到泰國道地的mama媽媽泰式泡麵~
酸辣蝦味麵+特級酸辣麵+綠咖哩雞口味,
實在....泰正點、泰好吃了!  

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先來瞧瞧泰國進口 mama媽媽泰式泡麵 酸辣蝦味麵,
日期資訊直接打印在外包裝紙箱上,
超大、超明顯的字體,
連阿公、阿嬤都可以看得清清楚楚! 

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這是大份量、大包裝的,
一箱有24包,
每包90公克! 

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世界各地都有自己的最著名的泡麵,
說到泰國,
很多人最有印象的應該就屬mama媽媽泰式泡麵,
現在不用到泰國,
在PG City紫金城就可以找到,
當然包裝上還是會有清楚的中文標示! 

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泡麵的基本組合~麵塊+調味粉包+醬料包!
噓~我告訴你,你不要告訴別人喔!
其實我一開始也對"90公克"也沒蝦咪具體概念,
直到看見這個超大麵塊,
才"驚覺"....金A揪大包! 

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你們吃泡麵會自己加青菜、蛋....一堆配料嗎?
我都不會耶!
是啦!
畫面是會比較好看啦!
但是吃泡麵....就是要追求它的美味和方便啊!
不然要幹嘛?!
咱家不想動鍋、也不想動火! 

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只要準備一份餐具,
把麵塊、調味粉包、醬料包放入碗裡,
開飲機的水煮沸後浸泡三分鐘,
道地的泰式美味輕鬆上桌!
視覺上看似單調不起眼,
But光是聞起來就有一股濃濃的泰國風情,
陣陣南洋專屬的辛香味兒,
正熱情地往我鼻尖竄入! 

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湯匙輕舀一瓢碗裡的熱湯,
檸檬的酸、辣椒的麻、還有蝦子的鮮香....
唷呼!
這根本就是經典的泰國名菜~酸辣蝦湯是也!  

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這麼經典、這麼正宗、這麼原味的湯頭完全入侵到麵條裡,
即便因為拍照多浸泡了一些時間,
泡麵口感依舊Q爹爹、不會爛糊糊,
每一條都還是很完整喔!
西哩呼嚕滑入我的嘴裡,
酸辣有咬勁,
吃完超大一碗,
仍然教我意猶未盡! 

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馬上端出第二種口味~泰國進口 mama媽媽泰式泡麵 特級酸辣麵! 

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同樣是一箱24包、每包90公克的大包裝! 

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特級酸辣耶!
紅通通的包裝,
有沒有一種逼人崩潰噴淚的fu啊? 

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哇!
那個醬料包看起來真有點火辣辣,
但是淺橘色的調味粉,
好像就沒什麼攻擊性! 

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沖泡後,
湯頭有點乳白,
感覺更加濃郁! 

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首先報到的是鮮明的檸檬果酸,
這麼清香、如此清新!
接著而來的是
香麻不嗆喉的辣味兒,
它真的不會很辣啦!
湯頭除了一點點辣油飄浮著,
整個非常清爽不油膩,
讓你放心而盡情地享受在多重味覺轉折的美妙滋味! 

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趕不走的瞌睡蟲或么鬼纏身時,
來一包泰國進口 mama媽媽泰式泡麵 特級酸辣麵,
吼~mama坐鎮....速效啦!
瞌睡蟲&么鬼....散退! 

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如果你不嗜辣,
就可以來嚐嚐這款泰國進口 mama媽媽泰式泡麵 綠咖哩雞口味! 

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輕量級的辣,
輕量級的份量,
每包55公克,
但是一箱有30包喔! 

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綠咖哩不同於濃郁的台式或日式咖哩,
它顯得更加爽口開胃,
只要吃過一次就會讓人情有獨鍾! 

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可是....為什麼要做小包裝的咧?
和剛剛的大麵塊擺在一起,
的確袖珍了一些,
一次吃兩包....我可以! 

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一切準備就緒,
如此溫和地配色,
應該撫慰了很多怕吃辣冰柚的小小心靈! 

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熱水沖泡三分鐘,
馬上享受香噴噴的綠咖哩雞湯麵! 

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綠咖哩很重要的香味來源是椰奶,
再加上傳統秘方的天然熱帶香料調出了純正的泰式風味,
香氣濃郁,
湯頭溫和順口,
麵條Q彈有嚼勁,
微辣的調味,
絕對迎合大眾口味,
極品哪! 

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吃泡麵....我懶得開火、備料,
但是心血來潮時,
誰也擋不住我!
今兒個就來個泡麵蛋糕!
準備材料~
泡麵 一包
蛋 一顆
低筋麵粉 160公克
泡打粉 6公克
泡麵湯頭 100公克 

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泡麵沖泡後將麵撈起,
均分置於烤盤! 

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把蛋、低筋麵粉、泡打粉、泡麵湯頭調成無顆粒狀的麵糊,
均勻倒入烤盤,
稍微攪拌一下,
讓麵條都可以裹上麵糊,
再用湯匙背面將麵條壓緊、整平! 

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送入烤箱,
設定190℃、25分鐘! 

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將將~
香噴噴的泡麵蛋糕出爐嚕! 

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此時的口感是QQ軟軟,
如果將烤箱時間延長至35分鐘,
表層和邊邊會微微酥脆,
吃起來又不一樣喔! 

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一包泡麵,
一家三口的下午茶點心就有著落啦! 

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咱們台式泡麵固然舉世聞名,
換換口味、嚐嚐泰國進口的mama媽媽泰式泡麵也不錯,
價錢方面....數字看起來也很漂亮喔! 

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泰國進口 mama媽媽泰式泡麵 酸辣蝦味麵
泰國進口 mama媽媽泰式泡麵 特級酸辣麵
泰國進口 mama媽媽泰式泡麵 綠咖哩雞口味
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