整個暑假熱到像烘烤爐的天氣，
開學前的這幾天晚上總算氣溫略略下降，
稍微嗅到一點點秋意，
中秋節的腳步真的不遠嚕！
中秋節的新世代代名詞叫做烤肉節！
吼～中秋烤肉當下是吃得很爽，
但是之前準備食材的工作也實在太累人，
尤其海鮮的鮮度更是要嚴格挑選，
阿這個最艱難的工作當然就是由"愛家家"來擔任嚕！
"愛家家-哈燒人氣分享樂"海鮮B套組一次幫咱們準備8-10人份的豪氣海鮮～
鮮嫩生白蝦（1盒）
清甜大草蝦（8隻）
黃金霸王草蝦 （4隻）
巨無霸肥美軟絲（1尾）
挪威極鮮鯖魚片（8片）
頂極營養香魚（8尾）
愛家家準備的鮮蝦大餐，
高科技的活蝦急速冷凍技術讓咱們隨時可以吃到最新鮮的肉質，
不只中秋烤肉，
平常下廚也很方便！
鮮嫩生白蝦～
一盒250g，約有10-12隻！
直接蔥蒜爆香，
來一盤快炒白蝦！
擺盤有沒有很厲害！（拍手）
哇！哇！哇！
肉質又甜又鮮嫩，
雖然很嫩，
入口是整個略帶彈牙的新鮮口感，
不是軟爛鬆塌的那種！
新鮮....吃得出來喔！
清甜大草蝦～
一盒300g，裡頭有8隻！
黃金霸王草蝦～
一盒300g，裡頭有4隻！
野生放養的草蝦外殼都有著清晰自然的環狀紋路！
大草蝦size已經夠大了，
跟黃金霸王草蝦擺一塊兒....
怎麼突然袖珍了起來！
三種蝦要用三種不同的料理方式才夠酷！
清蒸大草蝦～
簡單方便、快速上桌！
紅通通的色澤，
上桌馬上引人食慾！
大草蝦肉質飽滿，
鮮甜的海味隨著咀嚼的律動在嘴裡不停地釋放，
實在太蝦了！
黃金霸王草蝦就交給我家的小烤箱處置嚕！
嘖嘖嘖！
經過烤箱的加持，
肉質更加緊實有Ｑ勁兒，
大口大口咬著肥美的身軀，
每一口都好滿足！
巨無霸肥美軟絲～
老實說！
我有被牠嚇到，
第一次看到拿～麼大尾的軟絲，
重量1.5公斤up，
單手托著....
我的手都爆青筋了！
我只取了三分之一的份量，
阿捏一餐嘟嘟好！
蒸好之後切塊備用！
另一鍋炒香豆酥，
起鍋後倒在軟絲上頭，
豆酥軟絲～完成！
本來想說那麼大一隻的軟絲，
肉質應該老叩叩吧？！
結果完全不會捏！
整個Ｑ嫩甜美，鮮得很！
肉肉很厚，
更可以盡情享受彈牙的口感，
直接吃就夠美味了，
超低溫急速冷凍果然厲害！
頂極營養香魚～
這是哈密瓜公香魚，一盒有8隻！
我超愛吃香魚，
生長在一個純淨的養殖環境，
連內臟都可以吃，
不用特別處理，
只要抹點薄鹽，
送進烤箱15-20分鐘就OK！
嗯～清甜鮮香，
真的只需要鹽烤好，
再多調味或烹調伎倆都是多餘，
本來只烤了4隻，
後來忍不住把另外4隻也送進烤箱，
實在太好吃了！
挪威極鮮鯖魚片～
來自純淨的挪威海域，
這組裡頭包含8片，
每片約200g！
我常吃鯖魚，
平常到日式料理店都是用燒烤方式，
這次我用鹽巴香煎一下，
起鍋再撒些黑胡椒，
其實也很讚捏！
鯖魚本身油脂就比較多，
肉質鮮嫩還多了一些油香味兒，
不管用煎的、用烤的，
隨便弄....隨便好吃啦！
六種不同美味的高級海鮮，
讓你吃到什麼叫做新鮮！
愛家家中秋海鮮B套組-哈燒人氣分享樂，
許你一個海鮮吃到飽的海海中秋節！
愛家家購物網站：http://www.ablestshop.com/
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