韓肉舖https://www.facebook.com/putjugan/

地址:台北市信義區基隆路一段163之2號

電話:02-3765-5003

001.jpg

韓肉舖是一間由韓國人經營的道地韓式燒肉,

在這邊可以吃到 最道地韓國美食!

它離捷運市政府站約110公尺,

斜對角幾步路就有嘟嘟房停車場,

交通無敵方便!

002.jpg

一樓座位不多,

樓上有比較大的用餐區! 

003.jpg

這算是我二訪韓肉舖,

門口多隔出了一間小小的燒烤室,

有些食材可能會先在裏頭燒烤後再送上桌!

030.jpg

031.jpg

櫃台內外,

所有的工作人員忙進忙出,

一刻也不得閒! 

004.jpg

這是韓國現在最新、最夯的超大石頭烤盤,

烤盤周圍有抽風設備,

再加上一個完美的傾角綠掉多餘的油質,

吃烤肉也可以吃得低負擔!

005.jpg

每個人都會附上胡椒鹽和韓式辣味噌!

006.jpg

小菜一次份量不會給太多,

想吃的話可以無限續加! 

007.jpg

吃肉前....先來個蔬菜唄!

四季豆新鮮脆甜,

茭白筍也是我喜歡地當季食材!

008.jpg 

009.jpg

不用過度調味,

只要經過專業的巧手和石頭烤盤加持, 

家常菜瞬間也美味升級! 

010.jpg 

011.jpg

餃子豆腐鍋~ 

012.jpg

上次吃到涓豆腐鍋後,

就讓我心心念念,

這次多加了餃子,

吃起來更加飽足!

013.jpg

而且它的餃子皮有點厚,

吃起來更有嚼勁兒,

我還滿喜歡這樣的口感! 

014.jpg

豆花偽裝成豆腐,

美味更勝於豆腐!

這次調味也略有調整,

多了柴魚....很得分耶! 

015.jpg

泡菜煎餅~ 

016.jpg

和咱們以往吃的煎餅不太一樣,

它的泡菜煎餅非常薄,

吃得到飽滿的泡菜酸辣和爽脆的口感,

不會滿嘴都是麵粉皮, 

好吃好吃!

017.jpg

韓式冬粉~ 

018.jpg

我很喜歡這種粗粗的冬粉,

上次沒吃到,

這次終於滿足了我的愛吃魂! 

019.jpg

起司蒸蛋~ 

020.jpg

這麼蓬的蒸蛋是由5顆雞蛋堆出來的,

上面再蓋一片起司,

整個就是蛋香濃郁、口感綿密,

話說其實也加進蝦咪特別的食材,

但是吃起來就是這麼教人驚嘆! 

021.jpg 

022.jpg

主角上桌!

肉品可以說是韓肉舖的強項,

這次我點了天和海藻豬五花梅花豬兩種! 

023.jpg

燒烤得兩面金黃微焦,

專業地掌控熟成的時間,

讓肉汁完美封存! 

024.jpg 

剪成一口大小,

繼續考到全熟!

直接沾著醬料下肚,

可以吃到肉質原始的甜味兒! 

025.jpg 

026.jpg

你也可以點一盤蔬菜,

包著肉和小菜一起入口,

還滿爽口的喔! 

027.jpg 

028.jpg

烤好的食材可以擺在石頭烤盤上保溫,

冬天也不怕吃到冷掉的肉肉! 

029.jpg

天氣漸冷,

聽說韓肉舖也可能會推出新的鍋物, 

期待....想吃....XD 

001.jpg

(愛評體驗團特別邀約體驗活動)


檢視較大的地圖 

三三 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()