泰和樓https://www.facebook.com/taihelou/

地址:台北市大安區杭州南路二段61-20號

電話:02 2391 3688

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泰和樓位在杭州南路和金華街交叉口附近,

捷運古亭站6號出口約300公尺,

開車族可以停在金華街有很多路邊停車格,

轉角也有一個停車場,

交通相當方便!

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泰和樓背後有一個令人動容的小故事,

簡單來說,

就是爺爺因為戰亂逃到韓國開了一家泰和樓

裏頭都是思念的家鄉菜;

回台後,在新店改開一家山東小館,至今已有一甲子!

現在到第三代,

決定在台北市也開了一家獨棟的正宗山東餐廳來紀念爺爺,

所以取了泰和樓這個店名! 

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進門會先經過透明的廚房,

後方也有幾張座位! 

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大廚包蒸餃的手從沒停過,

超熟練,功夫真了得! 

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樓上座位就比較多嚕! 

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這邊雖然沒有電梯,

但是設有樓梯升降椅,

像老媽這種行動不便的長者就很方便啦!

實在揪感心! 

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服務人員親切地引領我們入座,

泰和樓不但提供道地東北酸菜白肉鍋、蒸餃、麵食等中式料理, 

還特別融入了一些韓國較為酸辣口味的餐點,

完整菜單底加~ 

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餐桌上也有一些調味料!

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銀絲卷~ 

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美麗的螺旋,

轉出了陣陣的麵食香甜,

外頭炸得金黃發亮,

裏頭細緻軟Q,

直接吃就很夠味兒了,

搭配必加的煉乳更是銷魂哪! 

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韭菜盒~ 

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這樣四四方方的包法,簡單又方便,

韭菜香氣大噴發,

冬粉在裏頭增添一些滑潤的口感,

藉由煎得酥香的麵皮送到嘴裡,

吼~我就是逃不過這種中式小點的糾纏,

好好吃喔! 

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四季豆蒸餃&鮮魚蒸餃~ 

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鮮魚蒸餃真的就做成像一隻金魚的造型耶!

裏頭魚肉細緻,鮮甜多汁,

搭配微Q的餃子皮真對味! 

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四季豆蒸餃還真是在別的地方吃不到捏!

裏頭盡是四季豆的清甜,

好喜歡這個!

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叢林雞

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這道真是我的菜耶! 

鮮明的酸度加上香菜的清香,

完全入味至鮮嫩的雞肉裡!

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湯汁非常地爽辣,

怕辣的冰柚可以夾上層,

嗜辣的冰柚就夾起一片雞肉給它兩面沾透透,

有夠過癮的啦!

滿適合搭碗白飯! 

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東北酸菜白肉鍋~ 

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尼侃侃!

什麼時候酸菜白肉鍋裡面也放了螃蟹?!

另外還有鮮蝦、鮮蚵、蛤蠣、凍豆腐、手工豬肉豆腐丸,

用料有影超澎派!

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手工豬肉豆腐丸先經過一道油炸,

裡頭有豬肉的肉香味兒,

也有豆腐柔嫩的口感,

難怪大夥兒都說讚! 

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凍豆腐吸飽了湯汁,會噴喔!小心燙喔!

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蝦子鮮甜彈牙,和微酸的湯頭超搭!

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鮮蚵和蛤蠣雖然不是大size,

但也都是新鮮甜滋滋!

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最過分的就是這隻螃蟹啦!

肉多鮮美,幫湯頭大加分! 

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底下加了很多酸白菜,

這些都是老闆親手醃製的,

自然而舒服的酸度,

湯頭喝起來特別爽口,

四季皆宜啦! 

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肉片兒是另外盛盤! 

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看似肥瘦參半的五花肉,

經過酸白菜湯頭的加持和洗禮,

一點也不油膩,

上面還有QQ的豬皮....那是我的最愛呀! 

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服務人員還介紹我們沾一些店家特調的腐乳醬, 

吼~它讓涮過湯頭的肉肉....好吃,再更好吃!

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餐點美味、交通方便,

泰和樓....是我喜歡的中式餐館!

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