韓式烤肉終結王 jihwaja:https://www.facebook.com/jihwajawow
地址:台北市大安區敦化南路一段190巷16號
電話:02 2778 8669
韓式烤肉終結王 jihwaja位在敦化南路和忠孝東路交叉口附近,
離捷運忠孝敦化站7號出口約300公尺,
周邊停車場還滿密集的!
老闆是正港韓國人,
提供的當然是道地韓式料理!
門口這場景....超適合拍偶像劇,
好多人都在這兒拍照打卡!
空間規劃很簡單,
視野望過去就可直達終點,
座位也相當舒適,
不過剛踏進去時有那麼一點點油煙味兒倒是真的!
小菜和冰淇淋都是無限供應,
不過小菜是由服務人員幫我們拿取,
冰淇淋則可以自己來喔!
冰箱裡的飲料也是可以自取,
But是另外計價喔!
當天我們選的是C-4套餐!
烤肉盤中間有個凹槽,
入座後會先送上海帶湯,
不過那天因為外場只有一位服務人員,
他一直忙著幫忙其他桌的客人桌邊服務,
那天生意又超好,
我苦苦等了30分鐘才喝到湯,
接著下來的20分鐘也沒有其他餐點上桌,
我理解服務人員心有餘而力不足,
所以也都沒催他,
但是坐下來快一個鐘頭才喝到一碗海帶芽湯,
我終於鼓起勇氣,
請他方便的話先送上小菜!
這邊的小菜都好好吃喔!
但是我們都沒續加,
因為怕給服務人員添麻煩啦!
特別要介紹的是小菜裏頭竟然有煎餅耶!
吃過不少韓國料理,
第一次碰到煎餅出現在小菜品項,
雖然是冷的,
但還是不錯吃!
從中午11點50左右走進店內,
這時已經下午1點多了,
巴豆已經夭嘎凍未條,
但是接著出餐速度就有快一些些!
話說這個玉米奶酪真好吃捏,
甜玉米粒加上起司下去焗烤,很對味,
但是要快點吃,
不然底下會糙灰搭!
蒸蛋也很厲害,
口感蓬蓬的、柔柔的、蛋香滿滿的,
我個人很喜歡!
來了!來了!肉肉來了!
有五花肉、松阪豬、牛肋排、炭烤起司蝦,
還有單點牛小排!
依序將它們送上烤肉盤!
松阪豬切得很有厚度,
完全可以嚐到這部位專屬的微脆口感!
五花肉肥瘦參半,還滿耐烤的,
多了一些油香味兒,口感也比較軟嫩一些!
這個都我自己剪的喔!
牛肋排新鮮甜嫩,
不用沾醬也可以嚐到原始的肉甜味!
炭烤起司蝦本來就是熟的,
所以只要稍微覆熱就OK!
韓式辣醬洋蔥可以直接吃,
也可以和生菜包肉一塊兒入口,
爽辣解膩!
這就是單點的帶骨牛小排,
很夠份量!
我先把骨頭取下,
再將牛肉剪成一口大小,
太專業了啦!
這時服務人員終於有個小空檔,
幫我們把骨頭的邊肉取得乾乾淨淨,
好厲害喔!
趁著他在剪邊邊肉時,
我悠悠地問他....請問有醬料嗎?
他"啊!"地一聲....
是的!他忘了!
從頭到尾我們吃的都是"原味"的烤肉!XDD
醬料一上桌,
當然立刻送上嘴兒!
C-4套餐搭配的是大將湯,
可以選擇牛胸肉或海鮮,
我這一份是海鮮口味!
裏頭除了各式海鮮,
還有大塊大塊的豆腐,
中間再打一顆蛋,
香濃夠味,
湯頭微微的辣度喝起來更加順口!
最後來個香甜的冰淇淋,
吃完心頭也甜甜的!
這一餐....我吃了三個鐘頭,
但是有影給它滿足和飽足!XD
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