Chill Bistro&Cafe:https://www.facebook.com/chilltaipei/
地址:台北市南京東路五段23巷6弄8號1樓
電話:02 2766 6696
加上營業時間:週一公休 ,週二~五 11:30-22:45 ,週六日 17:30-01:30 (彈性調整)
Chill Bistro&Cafe位在南京東路和光復北路交叉口附近,
離捷運南京三民站約550公尺,
開車族可以停在三軍總醫院松山分院附設民眾停車場!
門口設有幾張室外座位,
天氣許可的話,像這樣微涼的秋天,其實坐在這兒用餐很舒服!
Chill 以創意中式料理為主軸,
暖黃的燈光加上木質裝潢,
有東方的傳統氛圍,也有西方的時尚風格!
Chill的菜單有兩本,一黑一白,簡單來說就是白天和晚上略有區分,
完整菜單可以參看粉絲團~https://ppt.cc/fqEtUx
商業午餐&下午茶:https://ppt.cc/fWriMx
黑板上也有推薦的人氣餐點!
商業午餐和天黑前限定系列套餐皆附指定飲料,
也可以加價30元升級生啤或其他軟性飲料!
(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁喔!)
長頸鹿的雞腿排~
厚實的雞腿排,煎烤地皮Q肉嫩又多汁,
加上一片起司,整個鹹香到位,
份量和美味....根本就是排餐等級來著!
但最令人驚豔的竟是這個熱壓饅頭,
外層酥香脆,
裡面經過熱壓,口感緊實微Q,甚至可以說帶點韌度的咬勁兒,實在太優秀了!
以前吃熱壓吐司,我就是一路覺得超好吃,怎麼吃也吃不膩!
現在吃熱壓饅頭,我竟有股衝動想要買熱壓機,好想天天都可以嚐到如此絕妙好味!
隨餐還附上炸豆腐,外酥內嫩,
麵衣本身就有調味,不用任何沾醬配料就有夠好吃了!
另外還有附上生菜沙拉,
生菜品質很讚,新鮮脆甜,搭配和風醬相當爽口!
松露麻油雞燉飯~
雞腿排同樣皮香Q、肉鮮嫩,
去骨....吃起來就是過癮!
麻油雞很中式,松露很法式,
中西合璧融合在燉飯裡卻無敵對味,
燉飯口感適中,每個咀嚼都會噴出麻油香氣,
鮮明的松露風味從鼻息竄到喉頭都是這麼一致,超誘人的啦!
你可以將它拌勻,也可以像我這樣豪邁地分成幾口吃掉,
齁齁齁!揪送!
打拋豬肉飯~
打拋豬給得份量十足,
九層塔香氣和滿滿的肉甜味兒結合在一起,
入口微微爽辣,非常開胃下飯!
配菜有炸豆腐、煎蛋、豆芽菜、醃漬蘿蔔,
每一種都可以嚐到專精的廚藝,
尤其特別喜歡那個醃漬蘿蔔,酸甜脆口,非常涮嘴!
松露薯條~
薯條切成波浪狀,酥炸之後口感一級棒,
沾點番茄醬是咱們心目中永遠的經典口味,
搭配松露醬更是無與倫比的驚世美味,就是阿捏好吃啦!
套餐飲料我選的是熱美式,
濃醇的咖啡香,是我餐後的不二選擇!
Chill Bistro&Cafe以中式料理為主軸,給咱們真材實料的創意料理,
聽說炒飯也是一級棒,可惜巴豆空間有限,下次決定帶兩個胃,好好地爆吃一頓!XD
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