小鶴日本料理:https://www.facebook.com/twkotsuru/
地址:台北市林森北路159巷38號1樓
電話:02 2563 7808
小鶴日本料理位在林森北路和南京東路交叉口附近,
是觀光客超愛的20年平價日式料理店,
離捷運中山站約600公尺,
開車族可以停在對面林森公園地下停車場!
因為很道地、因為很傳統,
所以進這個門就要脫鞋鞋!XD
是不是?!有沒有?!
和室+坐墊,一進門就飄送濃濃的日式風味!
後面也有五張沙發座位!
地下室還有寬敞的用餐區,
多人聚餐、包廂包場也沒問題!
牛蒡手卷~牛蒡切細絲,炸得酥酥脆脆的,非常甘甜!
鰻魚手卷~蒲燒鰻魚鹹甜交融,溫熱柔滑的口感超涮嘴!
蟹肉棒手卷~鮮甜的蟹肉棒,大人小孩都喜歡,搭配底下的生菜和醋飯,飽足啊!
綜合刺身~
鮭魚、旗魚、鮪魚新鮮甜美,
超大顆的生食級搭配鹹香的魚子醬更是殺手級美味!
什錦炒高麗~
高麗菜新鮮脆甜,加上洋蔥、香菇、紅蘿蔔等時蔬一起拌炒,家常卻百吃不厭!
日式炒烏龍~
裏頭有肉片、高麗菜、香菇....有影給它料好實在,
外柔內Q的烏龍麵吸足了食材精華,暴風似地往嘴裡送....五告宋!五告齁呷!
鹽烤青甘下巴~
表皮烤得金黃酥脆,也把多餘的油脂給逼了出來,好吃到會"烙也孩"!XD
松露鱸魚~
新鮮的鱸魚,肉質細緻,鮮味十足,
上頭搭配乓共共的松露醬和魚子醬,太奢華了!
蔥鹽雞肉串~
雞腿肉厚實彈牙,搭配蔥鹽更是把原始的肉甜味兒給頂了出來,
店家特別把蔥鹽另外擺一邊,愛吃多少自己加!
韭菜炒豬肝~
豬肝炒到嘟嘟好的熟度,鮮嫩不老柴,也沒有一絲內臟腥味,
加上大量韭菜一起拌炒,
吼!叫它第一名啦!
鱈魚肝醋~
鱈魚肝口感柔嫩,佐以微微的醋酸味兒,相當開胃!
野菜天婦羅~
各式食蔬炸得外酥內多汁,
沾點附上的特調醬汁,酸甜之間完全去除了炸物的油膩感,很爽口耶!
香菇串燒~香菇本身就又厚又多汁,涮上燒烤醬超對味!
鹿兒島豬肉串~這個略帶咬勁兒,豬肉鮮甜搭上蔥甜味兒就是無敵呀!
日式烤飯糰~
米飯烤到帶點鍋巴的口感和香氣,內餡有5種口味供大家選擇,
我挑的是"酸鹹甜"一併到位的梅子,大推!沒吃到會搥心肝!
花壽司~
我個人超喜歡花壽司,把所有食材通通捲進去,一口就可以嚐到多種美味!
蒜頭蛤蠣湯~
蛤蠣鮮到爆!
蒜頭煮到口感軟綿,香氣全部釋放到湯裡,
喝到一滴不剩才甘心!
一家店能經營超過20年實屬不易,
吃過小鶴日本料理後....再來個20年應該也不難!XD