一年四季,我最喜歡的就是秋天,天涼好個秋咩!
打開電腦的此刻,剛好是農曆7月1日的凌晨!我可不是要和你聊"軌門開"喔!
嚴格說起來,時序應該算是進入秋天,就算白天依然炎熱,半夜也該有些微涼吧?But並沒有!
還好,各店家通路已陸續推出中秋伴手禮,讓人多了一分"秋高氣爽"的想像,有種自動降溫的fu!
這兩三年因為疫情的關係,和親友實際碰頭的機會大大漸少,
想著中秋節,特別渴望大夥兒團聚的感覺,中秋伴手禮當然要好好張羅一下!
宝泉是知名的台中糕餅百年老店,也是著名的小月餅創始店,
除此之外,檸檬蛋糕、蛋黃酥、御丹波、太陽餅....也都是超夯的招牌商品!
手上是今年推出的花團錦簇禮盒A款和手工餅乾綜合禮盒,
禮盒上面是花朵盛開,收禮的冰柚肯定要心花怒放了!
花團錦簇禮盒A款裏頭包含~
小月餅(葷)*3入、紅心芭樂月餅(奶蛋素) *3入、檸檬餅(奶蛋素)*2入、御丹波(奶素)*3入!
小月餅~
剛剛就介紹了,宝泉是小月餅創始店,所以這個毫無懸念是鎮店之寶!
外頭是層層分明的雪花酥皮,真的超粉嫩,好怕太粗魯就會把它弄到脫皮!XD
內餡選用的是頂級日本進口白鳳豆沙,相較於一般豆沙餡,熬煮時間要多一倍捏!金搞剛!
送入俺的小嘴兒,可以說是入口即化,化出香醇細緻的絕頂風味,超讚的!
紅心芭樂月餅~
酥香的外皮,壓出美美的花紋,對我而言,這個更接近我心中"中秋月餅"的長相!XD
內餡真的超芭樂的!紅心芭樂揉進豆沙內餡,芭樂香氣超鮮明!
細緻油潤的口感,還可以吃到熬煮至軟嫩的紅心芭樂果肉,香甜不膩,我個人超愛這款,真心不騙!
檸檬餅~
這真的是超懷舊的古早味呀!從造型就給你一整個非常檸檬!
蛋糕體本身口感紮實、蛋香濃郁,純白巧克力磨入一些許檸檬果皮增添清新的檸檬香氣,
冰鎮後,帶著微脆的口感,那種清爽不甜膩的風味完全令人無法抗拒!
御丹波~
內餡用日本乳酪豆沙完整包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪,紅豆香氣好鮮明,
所有食材以最佳比例完全融合在一起,好吃到無懈可擊,
榮獲十年一度日本菓子大賽"日本天皇賞",實至名歸啦!
嘴裡嚐著....我都覺得與有榮焉咧!XD
手工餅乾綜合禮盒~
裡面有花采餅*3入、手工餅乾*5入!
花采餅~
花采....發財啦!
內餡很熱鬧,杏仁麻糬、鹹蛋黃、特製豆沙用最佳比例調配而成,清甜又微微鹹香,
特別是杏仁麻糬不但增添QQ的口感,也讓嘴裡更加滋潤,
隨著咀嚼,杏仁香氣不時出來打招呼,五告齁呷!幾霸昏!
香檸沙布列~
蛋香、奶油香為基底,酥脆的口感中還會迸出陣陣檸檬清香,
驅動著不聽使喚的手,一塊一塊往嘴裡送....金架揪送!
錫蘭紅茶酥餅~
哇!這個錫蘭紅茶下手沒在客氣的,滿滿的紅茶香氣,散發著一種貴族氣息,貴婦下午茶吃起來!
煙燻紅椒餅~
別說我沒告訴你,趕快將它納入口袋名單!
集鹹甜辣、酥香脆於一身,特別是油蔥香和黑胡椒的香麻讓風味大升級,超特別也超好吃!
巧克力風味胡桃餅~
巧克力香氣非常濃郁,微苦的的滋味就是它最迷人的地方,
裡面還可以吃到巧克力豆和堅果粒,口感較為硬脆一些些,每一口都值得細細品味!
白乳酪草莓雪球~
一顆顆小勾椎的球形,加上外頭粉嫩嫩的草莓粉,
乳酪奶香佐以淡淡的草莓香甜和果香味兒,肯定會收服很多女孩兒和小冰柚!
喂!別熱昏了!今年的中秋伴手禮準備好了沒?
如果還在頭殼抱著燒,不知道選啥,宝泉百年餅舖不會讓人失望啦!
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