三三の三猛海試

喝咖啡....是一條不歸路！咱家現在真的是一日不喝咖啡，便覺渾身不對勁兒！

咖啡最有趣的地方就在於它的風味變化萬千，

不同豆種、焙度、研磨粗細、水溫、水流速度...bala bala...都可以附和當下心情、品出不一樣的滋味兒！

今天和我玩味的就是Excelso印尼咖啡豆！

Excelso可以說是印尼最大的咖啡連鎖品牌，優秀咩！

他們家的咖啡豆有很多選擇，不論你偏愛哪種風味，一定可以挑到你要的！

這次我入手了5款Excelso印尼咖啡豆～

蘇門答臘曼特寧、卡洛西托拉查、黃金阿拉比卡、爪哇阿拉比卡、黃金羅伯斯塔！

初來乍到，不知如何下手，那就先參考一下DM上的各種咖啡豆介紹，

可以從大略的風味、稠度、酸度評測，挑選到最適合自己口味的咖啡豆！

單向排氣閥夾鏈袋包裝，保鮮度up~up~，每袋200g！

我算資深咖啡控了吧！哩哩叩叩的咖啡相關配備還滿齊全的，包括全自動咖啡機、電動磨豆機...等！

但是平時我最鍾愛的還是這台阿嬤牌手搖磨豆機，讓我從咖啡新手搖到變"咖啡磨人"，

雖然搖久了手很酸，但是邊磨邊品著咖啡香，其實也是另一種享受！

曾經有一個咖啡師傅問我～

"你知道為什麼有的店家要強調手沖嗎？答案很簡單，因為他們沒有咖啡機！"

哎唷喂呀！笑死我！這是腦筋急轉彎吧！問題是...我有很多台咖啡機呀！XD

不過想想也是，喝咖啡嘛！我只是想喝個休閒悠哉和美味，怎麼沖都OK，

至於那些眉眉角角的細節，就留給專家，我還是單純地做個愛喝咖啡的咖啡控吧！

Excelso蘇門答臘曼特寧咖啡豆～

濃重的咖啡香氣，從磨豆時就開始放送！

醇厚的口感，入口不酸不澀，入喉微苦更是它最迷人的地方！

若有似無地帶著淡淡的柑橘芳香，活潑又帶著動感地滑過舌面，每一口都值得細細品味！

Excelso卡洛西托拉查咖啡豆～

這個香氣也是扎實而濃郁，鼻息間先享受了一番！

入口帶點果香微酸；中段則跳出堅果般的香醇，非常順口；後段又轉為猶如焦糖巧​克力的甘甜！

盡情享受嘴裡多重風味的轉折，不管你本來帶著怎樣的心情來喝咖啡，喝完肯定可以給你一個艷陽高照的大晴天！

Excelso黃金阿拉比卡咖啡豆～

這款咖啡豆看起來個頭較小，但是香氣來頭可不小，五告乓！

帶著厚度的口感和濃郁的香氣，風味相當迷人，

淡淡的糖漿味，巧妙地平衡了微微的酸度，是接受度很高的大眾口味，好喝無法擋！

Excelso爪哇阿拉比卡咖啡豆～

狠狠地帶著黑巧克力和堅果的醇厚口感和香氣，在嘴裡橫行霸道，

不經意還能捕捉到一點水果的微酸，注入一絲清新爽口的元素，這風味...愛了愛了！

Excelso黃金羅伯斯塔咖啡豆～

可可般的口感，伴隨著堅果的香甜，每一口都可以享受到飽滿的醇度和濃烈的香氣，酸度非常低！

如果你跟我一樣較偏愛醇厚濃苦路線的咖啡風味、對酸味較敏感，那就請收下這個！

喝咖啡好像已經成為一種全民運動，你也是咖啡控一枚嗎？

Excelso正宗印尼咖啡豆...我喜歡！你應該也會喜歡！

【torajastar 精品咖啡館 新光A4店】找得到，也有提供宅配服務喔！

【torajastar 精品咖啡館 新光A4店】
地址：台北市信義區松高路19號B2
IG：https://instagram.com/torajastar_a4?igshid=19s32r861kq6z
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063629151041