最近好忙呀!忙著幫大家挑選最受歡迎的中秋節伴手禮!
你喜歡什麼樣的中秋禮盒?經典傳統的?還是創意時尚的?
今天這位可說兩者兼具、古今皆宜呀!而且來頭可不小喔!
它就是連續四年獲得亞太十大名店金獎的【蔣府宴】!
去過蔣府宴 人文主題餐廳嗎?就在小人國主題樂園那邊!
道地美味的江浙菜,保證一吃就愛上,不方便前往也沒關係,可以宅配啦!
迎接月圓人團圓的中秋節,亞太十大名廚也研發製作推出最應景的伴手禮盒!
有好吃的,當然得立刻出手!
三款中秋月餅禮盒~杭仕金沙酥、鳳凰酥、鳳梨酥!
另外還有兩款醬料禮盒~老饕醬牛、烏魚子櫻花蝦!
杭仕金沙酥~
藍色的窗花,有種溫暖而靜謐的fu!
望向窗子,透出金黃色的月光,更是馬上把中秋節氛圍拉好拉滿!
超喜歡這個提盒設計的禮盒,低調不浮誇,卻精緻地像個精品!
裏頭是6個獨立包裝的杭仕金沙酥!
老師傅出手就是不一樣,工序繁複地擀出層層分明的千層餅皮,放送著清新淡雅的麵粉香氣,
慢慢地一層層單獨直接剝著吃,其實也別具一番風味!
內餡更是熱鬧!
選用飽滿的白鳳豆,以古法製作出綿密酥鬆的白豆沙,
接著將嚴選的紅土鴨蛋鹹蛋黃,研磨成金黃細沙狀,
最後再把兩種餡料充份混合,每一口都可以嚐到甜鹹交融,並佐以奶油香氣的極致美味,
不乾不噎,非常涮嘴,吃完一整顆也不會急著找水喝!
鳳梨酥和鳳凰酥使用的是同款禮盒,一盒8入,
每個都是獨立包裝,攜帶出門隨時解飢解饞也方便!
誰是鳳梨酥?誰又是鳳凰酥?
來來來!目睭爬乎金!一個"鳳",一個"凰"!看得出來嗎?
看不出來也沒關係啦!不同口味,同樣美味,隨便拿一個都好吃!
鳳梨酥~
哇!一開袋,外皮就是滿滿的蛋香和奶油香,酥鬆的口感,奉獻出扎扎實實的香氣!
裏頭的鳳梨冬瓜內餡則是特別選用土鳳梨來製作!
土鳳梨原始風味偏酸,師傅透過烘烤方式讓鳳梨果肉完美熟成,巧妙地轉而略帶奶香,
酸酸甜甜的果香,再搭配土鳳梨纖維專屬的微脆口感,這就是百吃不厭的好味道!
鳳凰酥~
到底是誰第一個將鹹蛋黃融入甜點裡?怎麼這麼搭蛤!
酸甜軟Q的冬瓜鳳梨醬內餡,佐以鹹香酥鬆的鴨鹹蛋黃,再加上乓貢貢的外皮,
風味和口感層次都更加豐富有趣,每個咀嚼都值得細細品、慢慢嚐!
榮獲亞太十大名伴手禮,實至名歸啦!
再來是醬料禮盒系列,我挑了烏魚子櫻花蝦和老饕醬牛兩種口味!
一開蓋就是肉眼可見的真材實料,絕不是用一些湯湯水水或辣油來充數,
而且那個包裝小禮盒好美喔!送禮可以送出超高質感!
自己吃的話...要選擇裸罐無包裝也是可以的,價格更實惠!
未開封前可以常溫保存,開封後記得要冷藏喔!
烏魚子櫻花蝦~
看到沒?隨便一瓢,一眼就可以看到滿滿的櫻花蝦和魚卵!
蔣府宴特別選用東港櫻花蝦,名廚出手,整個酥脆爽口,鮮味十足!
那個魚卵呀...可就不單純了!
裡頭吃得到紮實綿密的鹿港野生烏魚子,還有綿密滑順的新鮮柳葉魚卵,
阿捏你就知道,嘴裡多麼豐富有層次,每個咀嚼都是驚喜,每口品味都是震撼,簡直絕妙奢華的極品好味!
老饕醬牛~
這可是榮獲iTQi 絕頂風味獎喔!我吃、我驕傲!
裡頭超多牛腱肉塊!
以牛腱、牛骨慢火熬煮出醇厚的高湯為底,並煉出上層溫潤香醇的牛骨髓油,
讓牛腱肉塊的原始風味襯托地更加鮮明,口感也相當軟嫩,
佐以朝天椒、洋蔥、蒜頭等特調辛香料,濃濃的肉香伴著辛香微辣,入味又開胃!
蔣府宴醬料系列不但可以當成桌上佳餚或下酒小點直接享用,
也很適合拿來拌飯拌麵、料理佐味,或者各式沾醬,反正隨便弄、隨便好吃啦!
是不是被挑逗地直吞口水?
阿你中秋伴手禮準備好了沒?還是親友太多、口袋太淺,下單時,手抖個不停?
來來來!別抖了!蝦皮賣場好康優惠報你知!
杭仕金沙酥~單盒 548、2盒1048 (2盒超取免運)
鳳凰酥~單盒 398、3盒1148 (3盒超取免運)
鳳梨酥~單盒 368、3盒1048 (3盒超取免運)
底加~https://shope.ee/9zN9FWklWK
【蔣府宴 人文主題餐廳】
蝦皮賣場:https://shope.ee/9zN9FWklWK
官網:https://www.chiangfuyan.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/chiangfuyan
地址:桃園市龍潭區高原里高原路891號(小人國主題樂園售票處-the District 891廣場)
電話:(03) 471-6635
傳真:(03) 411-6196
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