你吃過螺螄粉嗎?酸、辣、臭?喜歡嗎?

如果吃過,歡迎來試試這個和你之前吃的有啥不同!

如果還沒吃過,那麼恭喜你!找到台灣買得到的正宗螺螄粉,絕對是可以讓你原地入坑的入門款!

來嚕!【虎留香】酸、辣、香!好吃的螺螄粉底加啦!

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虎留香是專為台灣老饕打造的「粉類美食」品牌,

專注研發最符合台灣人口味的粉類料理,讓台灣老饕們在家也能品味濃郁道地的經典滋味!

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這次入手的螺螄粉就是虎留香的首款產品,可以說一上市就深受消費者喜愛,好口碑相傳,

這會兒終於傳到我這邊了,馬上給它吃起來!

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螺螄粉的食材配料相當豐富,虎留香特別將它們個別分成8包獨立包裝,

包括~調和米粉、酸筍、木耳/酸豆角、香辣油、湯包、香醋、香脆花生、大腐竹,

霸道八包料,口口忘不掉!

所有配料也可依個人喜好或心情自由搭配,讓每一碗螺螄粉都能成為獨一無二的創作!

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特別要說的是虎留香嚴選台灣米製成的米粉,口感Q彈滑順,超好吃!

100g大份量,口口飽足和滿足,喜歡的話,也有提供單獨購買米粉包喔!

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烹煮方式相當簡單!

首先,米粉冷水下鍋,水滾後繼續煮約7分鐘,撈起備用!

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另起一鍋加入500-600ml清水,加入煮好的米粉、湯包、嫩筍包、菜包,

再依個人口味斟酌加入適量的蠟油和香醋,煮到水滾!

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最後,起鍋前加入花生和腐竹,然後...開吃啦!

另外,也可以和一般炒泡麵一樣用拌炒方式來煮螺螄粉,隨自己喜歡嚕!

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我都習慣先喝湯!

文前提到虎留香是專為台灣老饕打造的「粉類美食」品牌,但...此"粉"非彼"粉"喔!XD

這個湯汁包是以精雕細琢的調味配比慢熬而成,無添加粉包,所以湯頭鮮甜,口口回甘,

加上我個人全"梭哈"的辣油和醋包,整個香辣酸爽又帶勁兒,幾霸昏!

我非常能吃辣,這辣度對我來說只是奈米級,

其他不敢吃太辣的家人也覺得這辣度是可接受的,辣嘴不嗆喉,風味超讚,一致好評!

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哇!再來這個配料就是澎派到可以不用再自己另加食材!

酸筍相當鮮嫩,酸豆和木耳則提供了不同層次的脆度,花生更是又香又脆,

腐竹隨著浸泡於湯頭的時間有著不同的嚼感,而且用量超大器,沒在怕你吃的啦!

當然,如果還有自己想吃的配料也可以盡量加,沒人攔著你!XD

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台製米粉Q彈咕溜,口感十足,

吸飽了湯汁精華,酸香入味,每一口都值得細細品、慢慢嚐!

這一碗吃完...真的五告霸、五告齁呷!

宵夜、正餐、點心,解飢解饞都OK!

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一口虎留香,整碗都喝光

真的!沒在虎你,集爽、嫩、脆於一身的虎留香螺螄粉,好吃到一滴也捨不得浪費!

正宗滋味,平民價位,難怪可以脆上討論度第一!

薔薔推薦,現在我也要跟大家推薦,+1...+1...

期待虎留香未來可以再推出更多風味獨特的粉類美食,讓咱們想吃食隨時都能嚐到一碗有靈魂的好粉!

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虎留香|正宗螺螄粉|激鮮湯頭專家

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Sharon

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